Wat is het gezondste dat je kan drinken?

Wat is het gezondste dat je kan drinken? Top 3 keuzes

Bij de vraag wat is het gezondste dat je kan drinken staan hydratatie en suikervrije opties centraal. Het kiezen van de juiste vloeistoffen voorkomt onnodige suikerinname en beschermt uw lichaam op de lange termijn. Ontdek welke dranken bijdragen aan uw welzijn en vermijd ongezonde gewoontes door de feiten te leren.

Het antwoord is simpel: water is de ultieme dorstlesser

Het kortste antwoord op de vraag wat is het gezondste dat je kan drinken is heel simpel: water. Het Voedingscentrum adviseert volwassenen en kinderen vanaf 14 jaar om elke dag ongeveer 1,5 tot 2 liter te drinken (reference:0) ^[1]. Veruit de beste dorstlesser is water. Het kost bijna niets, is duurzaam en bevat geen calorieën (reference:1). Ook (kraan)water staat dan ook in de Schijf van Vijf (reference:2).

Waarom water zo gezond is

Water is niet alleen de beste dorstlesser, het is ook essentieel voor vrijwel alle functies in je lichaam. Een goede vochtbalans is onder andere nodig voor de opname van voedingsstoffen in de darmen, het transport van afvalstoffen en het reguleren van je lichaamstemperatuur(reference:3). Ons lichaam bestaat voor meer dan de helft uit water; bij pasgeboren babys is dit zelfs 75%(reference:4). Het is een mythe dat je precies acht glazen water per dag moet drinken, maar als mensen vragen is water het gezondst, dan is dit zonder twijfel de gezondste keuze(reference:5).

Zwarte koffie: een ongekende bron van antioxidanten

Zwarte koffie, zonder suiker of melk, is een uitstekende tweede keuze. Veel mensen vragen zich af: is koffie gezond zonder suiker? Koffie staat, net als water en thee, gewoon in de Schijf van Vijf (reference:6). Het is goed voor meer dan alleen een ochtendroutine: uit onderzoek blijkt dat koffie het risico op diverse ziektes significant kan verlagen. Gematigde consumptie, tussen de 2 en 4 koppen per dag, hangt samen met een 10% lager risico ^[3] op coronaire hartziekten en beroerte (reference:7). Drink je 5 koppen per dag? Dan kan het risico op diabetes type 2 zelfs 30% lager zijn (reference:8).

Maar, droogt koffie je niet uit?

Nee, dat is een hardnekkige mythe. Het diuretische effect van cafeïne is bij matige consumptie verwaarloosbaar. Integendeel, onderzoek suggereert zelfs dat koffie en water een gelijkaardig hydraterend vermogen hebben(reference:9). Het vocht dat je binnenkrijgt weegt ruimschoots op tegen het beetje extra vocht dat je verliest. Je kunt koffie dus gerust meetellen voor je dagelijkse vochtinname van 1,5 tot 2 liter, zolang je het zonder suiker drinkt(reference:10).

Thee: na water de meest gedronken drank ter wereld

Thee is na water misschien wel het gezondste drankje ter wereld en absoluut de meest gedronken drank (reference:11). Of je nu kiest voor groene, zwarte of witte thee, alle theesoorten zitten boordevol polyfenolen. Dit zijn antioxidanten die de schadelijke invloed van vrije radicalen kunnen afremmen en daarmee beschermen tegen hart- en vaatziekten en verouderingsverschijnselen (reference:12). De Gezondheidsraad geeft aan dat er grote bewijskracht is voor de gunstige effecten van zowel zwarte als groene thee. Zo hangt het drinken van 3 koppen thee per dag samen met een 10% lager risico op een beroerte (reference:13) ^[4].

Zijn alle soorten thee even gezond?

Over het algemeen wel, maar groene thee springt eruit vanwege de hoge concentratie catechines, een bijzonder krachtige antioxidant(reference:14). Groene thee ondersteunt de vetstofwisseling en is goed voor het behoud van een normale bloedsuikerspiegel(reference:15). Pas wel op met gearomatiseerde theesoorten, want deze kunnen ongewenst veel toegevoegde suikers bevatten(reference:16). Ongezoete thee, of je hem nu warm of koud drinkt, is een topkeuze.

Waarom is vruchtensap eigenlijk ongezond?

Dit is misschien wel de grootste verwarring. Veel mensen denken dat vruchtensap een gezonde keuze is, maar het tegendeel is waar. Het Diabetes Fonds raadt aan om vruchtensappen zoveel mogelijk te vermijden (reference:17). Dus, waarom is vruchtensap ongezond? De reden is dat het suikergehalte enorm is. Een glas appelsap van 250 ml bevat bijna 7 suikerklontjes, ongeveer 25,75 gram suiker (reference:18). Een glas cola van dezelfde grootte bevat ongeveer 26 gram suiker (reference:19) ^[6]. Het verschil is dus verwaarloosbaar. Je drinkt dus eigenlijk een glas suikerwater met een paar vitamines.

Maar, het is toch fruit?

Een glas vruchtensap is lang niet zo gezond als een stuk fruit. Bij de bereiding van vruchtensap gaan namelijk de meeste vezels en een deel van de vitamines verloren(reference:20). Zonder vezels neem je de suikers veel sneller op, wat leidt tot een snelle en hoge piek in je bloedglucose(reference:21). Hierdoor heb je een grotere kans op overgewicht en diabetes type 2. Bovendien zijn de zuren in vruchtensap slecht voor je tandglazuur(reference:22).

Light frisdrank: suikervrij maar toch schadelijk?

Als je kijkt naar calorieën is zero- of light-frisdrank een verbetering ten opzichte van de suikerrijke variant. Er zitten inderdaad geen calorieën in(reference:23). Maar er is een grote maar: deze dranken tasten je tandglazuur aan. De zuren die erin zitten, zoals fosforzuur, zorgen voor erosie, waardoor je tanden kwetsbaarder worden(reference:24). Daarom staan light-frisdranken, in tegenstelling tot water, thee en zwarte koffie, niet in de Schijf van Vijf(reference:25).

Wat is dan de beste keuze?

Als je af en toe frisdrank wilt, is de light-variant beter voor je lijn(reference:26). Als gezondste alternatief voor frisdrank blijft de allerbeste keuze echter kraanwater, thee of koffie zonder suiker. Deze dranken bevatten geen calorieën, beschadigen je tandglazuur niet en staan allemaal in de Schijf van Vijf(reference:27).

Vergelijking: Hoe gezond is jouw favoriete drankje?

Om een goed beeld te krijgen van de verschillen, zetten we de belangrijkste dranken hieronder op een rijtje. Je ziet direct waarom water de onbetwiste nummer 1 is.

Gezondheidsscore per drank (van best naar slechtst)

Water: Geen suiker, geen calorieën, perfecte hydratatie, goed voor tanden. (Score: ) Zwarte koffie / Ongezoete thee: Geen suiker (mits je niets toevoegt), antioxidanten, verlaagt risico op hartziekten en diabetes. (Score: ) Light / Zero frisdrank: Geen suiker, geen calorieën, maar tanden worden aangetast door zuren. (Score: ) Vruchtensap: Veel suiker (tot 7 klontjes per glas), calorieën, slecht voor tanden, mist vezels. (Score: ) Normale frisdrank: Extreem veel suiker (tot 7 klontjes per glas), calorieën, slecht voor tanden en gewicht. (Score: )

Van saai naar lekker: zo maak je water drinken leuk

Het grootste bezwaar dat ik hoor is dat water drinken op den duur saai is. En ik geef toe: daar zit wat in. Ik merkte dat ik zelf ook minder dronk omdat ik het water te flauw vond. Na een paar weken had ik er genoeg van. Maar er is een simpele oplossing die voor mij het verschil maakte.

De truc die (ook) bij mij werkte

Mijn doorbraak kwam toen ik mijn water begon te pimpen. Je hoeft echt geen dure gearomatiseerde waters te kopen. Gooi gewoon wat schijfjes komkommer, citroen, limoen of een handje verse munt in je kan. Of wat diepvriesfruit. Het geeft het water een vleugje smaak zonder dat er suiker of calorieën aan te pas komen. Een ander simpel trucje is om een mooie herbruikbare fles te kopen. Dat motiveerde mij om hem steeds bij te vullen. Eerlijk is eerlijk, het klinkt simpel, maar die visuele herinnering op je bureau zorgt ervoor dat je veel meer drinkt.

Veelgestelde vragen over gezond drinken

Wat kan ik het beste drinken als ik dorst heb? Het beste wat je kunt drinken bij dorst is gewoon kraanwater. Het lest de dorst het beste en bevat geen enkele calorie of schadelijke stof. Ook ongezoete thee is een uitstekende dorstlesser. Dranken met suiker, zoals frisdrank of vruchtensap, zullen je dorst vaak minder goed lessen en voegen alleen maar lege calorieën toe.

Hoeveel suiker zit er in een glas appelsap? Een glas appelsap van 250 ml uit pak bevat bijna 7 suikerklontjes. Dit komt neer op ongeveer 26 gram suiker.^[5] Ter vergelijking: eenzelfde glas cola bevat zon 26 gram suiker. De hoeveelheid suiker is dus bijna identiek.

Is het waar dat koffie je uitdroogt? Nee, dat is een hardnekkige mythe. Bij matige consumptie (2 tot 4 koppen per dag) heeft koffie een vergelijkbaar hydraterend effect als water(reference:30). Het vocht dat je binnenkrijgt weegt op tegen het milde vochtafdrijvende effect van cafeïne. Je kunt koffie dus gewoon meetellen voor je dagelijkse vochtinname.

Zijn light frisdranken slecht voor je tanden? Ja, light- en zero-frisdranken bevatten vaak zuren zoals fosforzuur of citroenzuur. Deze zuren kunnen het tandglazuur aantasten en tanderosie veroorzaken, waardoor je tanden gevoeliger worden voor gaatjes(reference:31). Om deze reden staan ze niet in de Schijf van Vijf(reference:32).

Is groene thee echt gezonder dan zwarte thee? Beide zijn zeer gezond en zitten vol antioxidanten. Groene thee bevat over het algemeen een hogere concentratie aan catechines, een zeer krachtige antioxidant(reference:33). Zwarte thee ondergaat een oxidatieproces, waardoor de samenstelling iets anders is, maar de gezondheidsvoordelen (zoals een lager risico op hartziekten en beroerte) zijn voor beide bewezen(reference:34).

Overzicht: De beste dorstlessers vergeleken

Welke drank is nu de beste keuze? Hieronder een overzicht van de voor- en nadelen op een rij.

Water (Kraanwater)

1. De beste keuze. Drink er 1,5 tot 2 liter per dag van
2. Perfect. Tast het tandglazuur niet aan
3. 0 calorieën
4. 0 gram suiker
5. Helpt bij gewichtsbeheersing door geen calorieën toe te voegen

Zwarte koffie / Ongezoete thee

1. Prima gezond alternatief. Geniet met mate (3-4 koppen per dag)
2. Goed. Thee kan bij overmatig gebruik wel verkleuring geven
3. Vrijwel 0 calorieën
4. 0 gram suiker (mits je geen suiker toevoegt)
5. Ondersteunt mogelijk gewichtsverlies via stofwisseling (thee)

Light / Zero frisdrank

1. Alleen als afweging voor gewone frisdrank. Niet de beste keuze
2. Slecht. Zuren tasten het tandglazuur aan
3. 0 calorieën
4. 0 gram suiker
5. Beter dan gewone frisdrank, maar geen water

Vruchtensap

1. Vermijd het. Kies liever een stuk fruit
2. Zeer slecht. Zuren en suiker tasten glazuur aan
3. Veel calorieën (een glaasje is al snel 100 kcal)
4. Zeer hoog (tot 7 suikerklontjes per glas)
5. Draagt bij aan gewichtstoename bij overmatig gebruik

Emma's zoektocht: van frisdrankverslaving naar een stralende huid

Emma, een 28-jarige administratief medewerkster uit Utrecht, dronk standaard drie blikjes cola per dag. 's Ochtends voor de energie, 's middags tegen de dip en 's avonds bij het eten. Ze voelde zich vaak moe, had een doffe huid en worstelde met haar gewicht. Ze wist dat het niet gezond was, maar vond water zo saai.

Haar eerste poging om te stoppen mislukte compleet. Ze verving de cola door light-frisdrank, maar na een week had ze nog steeds last van een opgeblazen gevoel en kreeg ze last van haar tanden. 'Ik dacht dat ik een goede stap had gezet, maar het voelde nog niet goed,' vertelt ze.

De doorbraak kwam tijdens een bezoek aan een diëtiste. Die adviseerde haar om te starten met 'gepimpt' water. Emma begon een grote kan met water, schijfjes citroen, komkommer en een takje munt mee naar haar werk te nemen. Ze verving de light-frisdrank door groene thee en zette een wekker op haar telefoon die haar eraan herinnerde om elk uur een glas water te drinken.

Na 8 weken merkte Emma het verschil. Ze verloor 3 kilo zonder extra moeite, haar huid was stralender en ze voelde zich overdag veel energieker. 'Het klinkt zo simpel, maar de verandering is enorm. Mijn energie is veel constanter en ik heb geen last meer van die middagdip. Bovendien valt mijn portemonnee een stuk lichter uit', zegt ze.