Mag ik heet water in de vriezer doen?

Heet water in de vriezer: Een recept voor problemen

De verleiding kan groot zijn: je hebt net pasta gekookt en wilt het overgebleven water snel kwijt. Een emmer pakken, het hete water erin gieten en hup, de vriezer in. Klinkt efficiënt, toch? Helaas is dit een actie die je vriezer – en mogelijk je portemonnee – duur kan komen te staan. Hoewel het idee aantrekkelijk lijkt, is het plaatsen van heet water in de vriezer sterk af te raden.

De boosdoener is thermische schok. Dit fenomeen ontstaat door de snelle en extreme temperatuurverandering waaraan het materiaal van je vriezer wordt blootgesteld. Denk aan het volgende: je giet kokendheet water in een ijskoude vriezerlade, vaak al gevuld met bevroren producten. Deze plotselinge overgang van extreem koud naar extreem warm kan leiden tot uitzetting en krimp van de materialen. Dit resulteert in spanningen die scheuren en breuken kunnen veroorzaken, met name in de kunststof onderdelen zoals de lades, maar in extreme gevallen zelfs in de wanden van de vriezer zelf.

Stel je voor: een barst in de vriezerlade. Niet alleen onhandig, maar ook een bron van ijsvorming en energieverspilling. Een scheur in de vriezerwand is nog erger en kan leiden tot onherstelbare schade en de noodzaak van een kostbare reparatie of zelfs vervanging.

Bovendien is het vanuit energetisch oogpunt ook niet efficiënt. Je vriezer moet aanzienlijk harder werken om de temperatuur weer te verlagen na de introductie van heet water. Dit vertaalt zich in een hoger energieverbruik en een hogere energierekening.

Kortom: hoewel de impuls begrijpelijk is, is het plaatsen van heet water in de vriezer een risico dat je beter kunt vermijden. Laat het water eerst afkoelen tot kamertemperatuur voordat je het in de vriezer plaatst. Dit beschermt je apparaat, bespaart energie en voorkomt onnodige kosten. Geduld is in dit geval een schone zaak – en een goedkope!