Kun je diepvriesgroenten stomen?

Kun je Diepvriesgroenten Stomen?

Ja, je kunt zeker diepvriesgroenten direct in de stoomkoker stomen. Deze methode is een gezonde en handige manier om je groenten te koken, omdat het de voedingsstoffen behoudt en de bereidingstijd verkort.

Bereidingstijd:

Houd er rekening mee dat de bereidingstijd voor diepvriesgroenten langer is dan voor verse groenten. De exacte tijd varieert afhankelijk van het type groente en de grootte van de stukjes. Hier is een algemene richtlijn:

• Kleine groenten (zoals erwten, wortelen): 5-7 minuten
• Grotere groenten (zoals broccoli, bloemkool): 10-12 minuten

Stoominstructies:

1. Vul de stoomkoker met water: Vul de onderste pan van de stoomkoker met genoeg water om de stoom te produceren.
2. Voeg groenten toe: Verdeel de diepvriesgroenten gelijkmatig in het stoommandje.
3. Plaats het stoommandje: Plaats het stoommandje boven de waterpan.
4. Dek af en breng aan de kook: Dek de stoomkoker af en breng het water aan de kook op middelhoog vuur.
5. Stoom volgens de aangegeven tijd: Stoom de groenten voor de aangegeven tijd.
6. Controleer gaarheid: Prik na de aangegeven tijd met een vork in de groenten om de gaarheid te controleren. Ze moeten zacht zijn, maar nog wel een beetje knapperig.
7. Breng op smaak: Haal de groenten uit de stoomkoker en breng ze op smaak met zout, peper of andere kruiden naar wens.

Tips:

• Laat de groenten een paar minuten ontdooien voordat je ze stoomt, dit verkort de bereidingstijd.
• Overkook de groenten niet, want dan worden ze zacht en verliezen ze hun voedingsstoffen.
• Je kunt ook kruiden en specerijen toevoegen aan het stoomwater voor extra smaak.

Door deze eenvoudige instructies te volgen, kun je heerlijke en voedzame diepvriesgroenten stomen die een perfecte aanvulling zijn op elke maaltijd.