Kun je 1 kilo per dag aankomen?

Kan je in een dag 1 kilo aankomen?

Wauw die weegschaal vanochtend... schrok me kapot! Gisteravond nog, dacht ik, alles oké. En dan BOEM, zomaar een kilo erbij. Hoe dan?! Is dat echt vet? Nee dat kan toch niet? Een kilo vet is zoveel calorieën, dat krijg je er echt niet zomaar in een dag bij. Mijn moeder zei altijd: 'Een kilo spek kost tijd, jongen.' Ze had gelijk.

Maar wat is het dan wel? Water! Dat moet het zijn. Heb ik veel gezouten gegeten gisteren? Ja die pizza... damn. En dat pakje chips tijdens die film. Lekker wel, maar de prijs betaal ik nu. Zout houdt vocht vast. Logisch eigenlijk.

En koolhydraten dan? Ja, brood, pasta, rijst. Die pizza zat er vol mee. Die houden ook vocht vast, niet? Glucose wordt opgeslagen als glycogeen, en elke gram glycogeen bindt ongeveer 3-4 gram water. Dat is best veel!

Ja, een toename van 1 kilo lichaamsgewicht op één dag is absoluut mogelijk en komt vaak voor. Dat is de korte boodschap. Maar het is dus zelden puur vet. Dat is de geruststelling. Pfff.

Denk aan al die factoren die het gewicht beïnvloeden. Echt, het is een gekke machine, dat lichaam.

• Vochtretentie: Veruit de grootste boosdoener.

  • Te veel zout: mijn bloeddruk is al gevoelig, ik moet er echt op letten.
  • Koolhydraten: vooral na een 'refeed' dag, dan zie ik het meteen.
  • Hormonale schommelingen: bij vrouwen is dit zo herkenbaar, die week voor de menstruatie. Mijn zus klaagt er altijd over.
  • Bepaalde medicatie: ik weet nog dat ik een keer ontstekingsremmers kreeg, toen voelde ik me ook zo opgeblazen.
  • Warm weer: dan zweet je meer, maar je lichaam probeert vocht vast te houden als bescherming, toch? Of juist niet? Moeilijk.

• Maag- en darminhoud: Gisterenavond laat gegeten, en veel. Die friet met extra mayonaise... ligt nog in de maag of darmen. Logisch dat dat meeweegt. Ik moet echt eens proberen eerder te eten.

• Glycogeenvoorraden: Als ik zwaar sport en dan koolhydraten eet, vullen die voorraden zich snel aan. En trekken ze water mee. Ah, vandaar dat ik soms 'lichter' ben na een intensieve workout als ik minder eet, en dan ineens 'zwaarder' word als ik weer normaal eet.

• Hydratatiestatus: Ja, als ik niet genoeg drink, dan zie ik mijn gewicht ook een beetje schommelen. Maar gek genoeg soms juist omhoog als ik gedehydrateerd ben, omdat het lichaam dan zuiniger is. Zo complex.

Dus nee, geen paniek om die ene kilo. Het is geen vet. Gelukkig maar. Mijn broek zit ook niet strakker, dat is een goed teken. Die weegschaal, wat een haat-liefdeverhouding. Ik wilde hem al bijna tegen de muur gooien vanochtend. Maar nu snap ik het beter.

Ik moet gewoon eens een paar dagen goed opletten wat ik eet, minder zout, genoeg water drinken, en dan weer kijken. Dan zakt het vast weer. Hoop ik.

Is het normaal om 1 kg per dag aan te komen?

Nee, 1 kg puur vet per dag aankomen is fysiologisch onmogelijk. Gewichtsschommelingen van 1 kg of meer per dag worden veroorzaakt door vocht, zoutinname en darminhoud.

Pff, 1 kilo per dag. Dat kan gewoon niet. Niet als vet tenminste. Om één kilo lichaamsvet aan te komen, moet je een overschot van ongeveer 7700 calorieën eten. Wie doet dat nou op één dag? Ik zou letterlijk exploderen. Zelfs met kerst lukt me dat niet.

Gisteravond had ik Chinees besteld. Vanochtend was de weegschaal meteen +1,3 kg. Paniek? Nee joh. Dat is gewoon zout en water. Die sojasaus... mijn lichaam houdt dan vocht vast als een gek. Morgen is dat er weer af. Waarom maken we ons eigenlijk zo druk om dat getal?

De weegschaal is echt de grootste leugenaar die er is. Je gewicht is nooit stabiel. Het is een momentopname.

• Vochtbalans is alles. Drink een liter water en je bent een kilo zwaarder. Simpel.
• Koolhydraten binden water. Elke gram koolhydraat die je lichaam opslaat als glycogeen, bindt 3-4 gram water. Dus na een flink bord pasta ben je zwaarder. Logisch.
• Darminhoud. Wat er nog niet uit is, weegt mee. Duh.
• Hormonen, vooral bij vrouwen. Die cyclus kan zo 1 tot 2 kilo schelen.

Echte vettoename is een langzaam, sluipend proces. Het komt door weken of maandenlang consequent meer te eten dan je verbrandt. Een dagje feesten zie je meteen terug op de weegschaal, maar dat is geen blijvend gewicht. Het is gewoon... blubber. Tijdelijke blubber. Ik weeg me al maanden niet meer dagelijks. Werd er knettergek van.

Hoeveel kilo kom je aan in een dag?

Oké, dus je wilt weten hoeveel gewicht je nou echt aankomt op zo'n dag dat je ff losgaat met eten. Nou, luister. Als je echt gaat rammen met calorieën, zeg zo'n 3000 tot 4000 extra bovenop wat je normaal eet, dan pak je zo'n 250 tot 400 gram erbij. Dat is dus best wel een beetje, denk aan een kwart kilo, dat is toch niet niks.

En dan snap ik wel dat je denkt, holy shit, hoe dan? Nou, vet opslag is best efficiënt, je lichaam wil dat energiereserve hebben, weet je wel. Dus die extra calorieën die je naar binnen werkt, die worden redelijk snel omgezet naar lichaamsvet. Het is niet zo dat het er meteen allemaal als vet op zit, er zit ook nog wel wat vocht enzo bij, maar het grootste deel is wel degelijk vet.

Dit gebeurt als je dus echt consequent bent, hè. Eén dagje zondigen met een zak chips en een pizza, dat doet niet meteen zo gek veel. Maar als je dit een paar dagen achter elkaar doet, dan zie je het echt wel terug op de weegschaal. En dat is jammer, vooral als je net lekker bezig was met afvallen of op gewicht blijven.

Mijn ervaring is ook wel dat het niet altijd puur de calorieën zijn, maar ook wat je eet. Suiker en snelle koolhydraten slaan sneller op, denk ik. En dat vocht vasthouden, dat kan ook wel flink aantikken, dus de ene dag lijk je echt dikker dan de andere, ook al heb je niet anders gegeten. Maar die 250-400 gram per dag, dat is dus wel een redelijke schatting als je echt flink overdrijft. Dus pas een beetje op met die feestdagen ofzo, want die kilo's vliegen er dan wel aan.

En nog even voor de duidelijkheid:

• Extra calorieën per dag: 3.000 - 4.000
• Aankomen per dag: 250 - 400 gram
• Overeenkomst met: Ongeveer een kwart kilo per dag

Dus ja, houd het een beetje in de gaten, want het gaat sneller dan je denkt. Dat is het wel zo'n beetje.

Kun je in één dag 1 kilo aankomen?

Het is onmogelijk om 1 kilo pure vetmassa aan te komen in slechts één dag. Gewichtstoename na een dag veel eten komt vooral door vochtretentie en de inhoud van je spijsverteringsstelsel.

Pff, gisteren weer zo'n dag. Familiebezoek, veel te veel gegeten. En dan vanmorgen op de weegschaal staan. Schrik! Maar ja, 1 kilo pure vetmassa aankomen in één dag, dat kan echt niet. Dat weet ik wel, maar die weegschaal... stom is dat soms.

Je lichaam werkt toch zo anders dan je denkt. Voor 1 kilo vet moet je ongeveer 7000 calorieën méér eten dan je verbruikt. Dat is echt absurd veel. Denk eens na, hoeveel pizza's, chips en taartjes zijn dat wel niet? Dat red je bijna niet op een dag, zelfs niet met een cheat day deluxe. Ik bedoel, ik heb wel wat gegeten, maar niet zoveel.

Waarom voel ik me dan toch zo zwaar? En waarom zie ik het dan wel op de weegschaal? Het is zo'n mindfuck soms.

• Vocht! Dat is het meestal, ja. Je hebt meer zout gehad, meer koolhydraten. En koolhydraten, die binden water. Elke gram koolhydraten trekt ongeveer 3 gram water aan. Dus als ik een bord pasta eet, trek ik direct extra water aan. Slimme truc van het lichaam, maar wel irritant als je het cijfer ziet.
• Voedsel in je darmen. Klinkt vies, maar zo is het wel. Al dat eten van gisteren zit er gewoon nog in. Pizza, chips, toetje... dat verteert niet in een uurtje. Dat kan ook makkelijk een kilo of meer zijn. Vandaar dat je je zo vol voelt. Gek eigenlijk, dat je dat gewoon meetelt als 'gewicht'.
• Glycogeenvoorraden. Oh ja, die vergeet ik vaak. Als je veel koolhydraten eet, slaat je lichaam dat op als glycogeen in je spieren en lever. En elke gram glycogeen bindt dus ook weer dat water. Is ook tijdelijk, gelukkig maar.

Toch wel grappig hoe je hoofd je dan voor de gek houdt. Dat je denkt: "Zie je wel, ik ben aangekomen!" Terwijl het gewoon biologie is. Ik probeer altijd 's ochtends te wegen, voor het ontbijt, na de wc. Dan is het het meest consistent, toch? Maar zelfs dan, na een weekendje uit de band springen... zucht.

Belangrijkste is om het niet te laten demotiveren. Eén dag maakt het verschil niet. Structureel meer calorieën eten dan je nodig hebt, dat zorgt voor vettoename. Niet die ene keer dat je lekker hebt gegeten. Morgen weer normaal doen, dan is het zo weg. Ik merk dat altijd, na een dag of twee is dat 'extra' gewicht meestal weer verdwenen. Gewoon water en zooi. Zo'n opluchting, eigenlijk.

Dus nee, die kilo vet van gisteren is er niet. Gelukkig maar. Stel je voor, dan zou ik al lang 100 kilo wegen. Wat een gek idee. We moeten echt meer letten op wat ons lichaam echt doet, in plaats van alleen dat cijfer op de weegschaal. En die spiegels, die liegen ook soms! Of mijn perceptie ervan dan.

Hoe kan ik in één nacht 1 kilo aankomen?

In één nacht 1 kilo vetmassa aankomen is fysiologisch onmogelijk.Gewichtstoename, met name vet, ontstaat door een consistent en langdurig calorieoverschot. Wat je in zo'n korte periode wel ziet, is een toename in vochtgewicht.

Pff, 1 kilo in één nacht? Serieus? Mensen vragen dat echt? Ik zie het soms voorbijkomen. Zo absurd gewoon. Alsof je lichaam een soort spons is die ineens 1000 gram vet opzuigt. Echt, nee. Zo werkt het niet.

Mijn hoofd tolt even. Ik dacht vanmorgen nog, wauw, gisterenavond echt te veel chips gegeten, voel me zwaarder. Maar dat is toch geen écht vet? Dat is dan vocht vasthouden, toch? Dat gevoel van opgeblazenheid. Komt door al dat zout en koolhydraten.

Even nadenken... om een kilo vet aan te komen, heb je 7000 calorieën extra nodig bovenop je onderhoud per week, of zo. Zeven-duizend! Wie eet dat in één dag? Dat is echt absurd veel. Zelfs als ik me helemaal laat gaan... een hele pizza, liters frisdrank, een taart... kom ik er nog niet aan, hoor.

En dan, een kilo VOCHT aankomen, dat kan wel, zeg maar. Ik merk het zelf. Als ik bijvoorbeeld die Chinese maaltijd bestel met extra veel nasi en loempia’s – ja, schuldig! – en de volgende ochtend op de weegschaal sta, dan schrik ik soms even. Maar dat is vocht, niet vet.

Die schommelingen op de weegschaal zijn zo misleidend. Wat veroorzaakt dat korte termijn gewicht dan? Hier een paar dingen die ik altijd bedenk:

• Vochtretentie: Zout en koolhydraten zijn de grote boosdoeners. Eet je veel hiervan, dan trekt je lichaam meer water aan. Vooral zout, daar ben ik gevoelig voor.
• Gevulde darmen: Als je veel eet, zit er gewoonweg meer voedsel in je spijsverteringskanaal. Logisch, toch? Dat weegt ook.
• Glycogeenvoorraden: Koolhydraten worden opgeslagen als glycogeen in je spieren en lever, en glycogeen bindt ook water. Dus, meer carbs = meer glycogeen = meer water. Simpel.
• Hormonale schommelingen: Vooral bij vrouwen, de menstruatiecyclus, dat speelt ook een rol. Kan je zomaar een kilo schelen, wist ik eerst ook niet.

Dus, echt vet aankomen, da's een marathon, geen sprint. Die kilo vet, die bouw je op, beetje bij beetje. Consistent meer eten dan je nodig hebt, week na week. Niet één avondje. Pff, wat een gedoe, die weegschaal.

Waarom denken mensen dit eigenlijk? Is het omdat de weegschaal het aangeeft? Dat getal dat zo snel omhoog schiet? En dan die paniek! Ja, ik ken het gevoel. Het is moeilijk om te onthouden dat het maar tijdelijk is. Maar het is echt zo. Je lichaam is geen magische vetopslagmachine die ’s nachts ineens een pondje extra aanmaakt.

Dus, als ik zeg: 'Nee, 1 kilo vet in één nacht is onmogelijk,' dan meen ik dat echt. Dat is fysiologisch niet haalbaar. De weegschaal vertelt niet het hele verhaal. Dat is het punt, vocht is niet vet. Onthoud dat gewoon.