Is het oké om gebarsten eieren te gebruiken?

1 jaar geleden 70 weergaven

Gebarsten eieren? Liever niet!Een barst in een ei kan Salmonella herbergen. Risico op voedselvergiftiging! Toch gebruiken? Kook het ei direct en volledig gaar (cake, etc.). Rauw of zachtgekookt is uit den boze. Twijfel? Weg ermee. Veiligheid boven alles!

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Gebarsten eieren gebruiken: ja of nee?

Gebarsten eieren? Uhm, nee, da's eigenlijk geen goed idee. Ik heb het zelf een keer gehad, echt geen pretje.

Die barst, ja, daar kunnen vieze beestjes in komen, Salmonella bijvoorbeeld. En je wilt echt geen voedselvergiftiging, geloof me.

Nou, als je ze echt wilt gebruiken, direct koken. Helemaal gaar! In een cake ofzo, dat kan dan nog. Maar nooit rauw of zachtgekookt, echt niet doen.

Eerlijk? Als er barsten zijn en je twijfelt, gewoon weggooien. Zonde, ja, maar beter dan ziek worden. Ik had een keer een doos eieren gekocht bij de Lidl (was het dacht ik), rond 12 April ergens, voor €2,50, en toen zaten er al een paar met een scheurtje. Kon ik meteen weggooien... Balen!