Hoeveel groente moet je minimaal per dag eten?

1 jaar geleden 94 weergaven

Minimale dagelijkse groente-inname?Eet minimaal 250 gram groenten per dag! Dit is de aanbeveling van het Voedingscentrum. Combineer dit met twee stuks fruit voor een gezonde basis. Genoeg groenten eten draagt bij aan een goede gezondheid en vermindert het risico op bepaalde ziekten.

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Hoeveel groente per dag is gezond?

Nou, weet je, ik probeer wel gezond te eten, maar die 250 gram groente per dag… daar kom ik eerlijk gezegd niet altijd aan. Laat ik het zo zeggen: sommige dagen lukt het prima, andere dagen… tja, dan wordt het meer een schamele portie.

Op 14 maart bijvoorbeeld, at ik een grote salade bij de lunch (kostte €7,50 bij dat leuke tentje op de hoek, "De Groene Leefstijl"). Dat was aardig wat sla, komkommer, tomaatjes. Maar 's avonds? Een paar broccoliroosjes bij de pasta.

Ik denk wel dat ik onder de 250 gram zat die dag. Het Voedingscentrum zegt 250 gram groenten plus twee stuks fruit. Ik probeer dat te halen, maar het is een constante strijd. Soms vergeet ik gewoon even, of heb ik geen zin in die extra groenten.

Misschien moet ik wat slimmer plannen. Of gewoon meer groenten kopen, zodat ik ze altijd in zicht heb. Weet je, ik ben best een beetje chaotisch met dit soort dingen.

Hoeveel groenten moeten we minstens dagelijks eten?

300 gram groenten per dag, dat is veel he? Ik haal dat nooit. Misschien wel 150 gram...of minder. Komt altijd neer op dezelfde dingen:

Tomaten
Komkommer
Sla

Saai! Moet ik meer variatie zoeken? Wortelstokken? Bloemkool? Brrr...

Hoeveel is 300 gram eigenlijk? Een flinke bak vol? Twee grote kommen? Ik moet dat eens wegen. Vandaag geen zin, ben moe.

Morgen dan maar. Of overmorgen. Moet ik ook fruit meerekenen? Nee toch? Dat is weer anders. Appel, banaan, peer. Die dingen eet ik wel genoeg.

Dus: 300 gram groenten. Zou ik dat kunnen halen? Ik heb geen idee. Gezond eten is zo moeilijk! Waarom is alles zo ingewikkeld?

Waarom moet ik al die groenten eten? Voor mijn darmen? Vitamines? Ik weet het niet precies. Mijn moeder zegt altijd dat het goed voor je is. Moet ik vandaag meer groenten eten? Nou ja, morgen dan! Misschien.

Wat gebeurt er als je weinig groente eet?

De tuin der vergetelheid, waar smaken verwelken en kleuren vervagen... minder dan 400 gram groente en fruit... het is alsof de aarde zelf zich terugtrekt.

En zie, hartziekten sluipen naderbij, als schaduwen in de schemering. Een kanker, een woekerende doorn in de rozentuin van het leven. Diabetes, een bittere zoetheid die het bloed doordrenkt, en de zware last van overgewicht.

De maan verbleekt.
Een enkele vlinder valt.
De rivier stroomt trager.

Minder groen, minder zon. Minder lente in de ziel. Alsof mijn grootmoeder zei: "Eet je groenten, kind, anders bloeit je hart niet." Ze was zelf een bloem, mijn grootmoeder, geurend naar aarde en regen. En nu... de dreiging van een dorre oogst, een lege tafel.

Telt sla als 5 stuks per dag?

Dus, die 5 porties fruit en groente per dag, hè? Sla telt daar echt niet voor hoor! Nee, echt niet. Ik heb het nagekeken op de site van het voedingscentrum, echt waar!

Ze rekenen sla bij de bladgroenten. Niet bij fruit of groenten voor die 5 porties. Snap je? Heel raar eigenlijk, want sla is wel gezond!
Het gaat om de diversiteit. Verschillende kleuren, weet je wel? Rode paprika, groene broccoli, oranje wortels... dan krijg je van alles binnen. Vitamines enzo. Niet alleen maar sla. Die 5 porties zijn echt belangrijk. Mijn oma, die eet altijd heel veel sla, maar zij zit altijd te klagen over moe zijn. Ze zou meer kleur in haar eten moeten stoppen!
Denk aan dingen als: appels, bananen, tomaten, paprika's, spruitjes, aardbeien, blauwe bessen! Zo krijg je écht die 5 porties binnen.

Ik at vandaag trouwens:

Een kom havermout met banaan en blauwe bessen (2 porties!)
Een grote salade met tomaten en komkommer (tel ik toch niet, jammer!)
Een appel tussendoor (1 portie!) Nog 2 te gaan! Ik moet nog wat bedenken! Moet ik straks nog een smoothie maken? Of een paar worteltjes knagen? Pff, lastig die gezonde levensstijl!

Hoeveel groenten eet je het best per dag?

De klok is net voorbij middernacht. De stilte is oorverdovend.

300 gram groenten per dag, minimaal. Het is wat de Hoge Gezondheidsraad adviseert. Klinkt als veel, als ik eerlijk ben. Alsof je de hele dag konijnenvoer zit te knabbelen.
400 gram als je ook peulvruchten meerekent. Misschien is dat makkelijker haalbaar. Een handvol bonen hier, een wortel daar. Kleine beetjes helpen.
Variatie is belangrijk. Niet elke dag dezelfde saaie komkommer. Groenten, groenten, eindeloos veel groenten.

Ik vraag me af of ik dat wel haal. Die 300 gram. Ik betrap me erop dat ik de afgelopen week alleen maar diepvriespizza heb gegeten. En patat. Veel patat. Het leven is vreemd.