Hoeveel gram is een handvol spinazie?

Hoeveel gram is een handvol spinazie?

Een handvol spinazie is een veelgebruikte hoeveelheidsaanduiding in recepten. Maar hoeveel spinazie is dat precies? Het gewicht van een handvol spinazie kan variëren afhankelijk van de grootte van de hand. Gemiddeld weegt een handvol verse spinazie ongeveer 30 tot 75 gram.

Voor een nauwkeurigere meting kun je het beste een keukenweegschaal gebruiken. Dit is vooral belangrijk bij recepten waar de hoeveelheid spinazie essentieel is voor het eindresultaat. Bijvoorbeeld bij het maken van een spinazietaart of spinaziesalade.

Als je geen keukenweegschaal hebt, kun je als vuistregel aanhouden dat één kopje verse spinazie ongeveer 30 gram weegt.

Tips:

• Gebruik bij het meten van een handvol spinazie alleen de bladeren en verwijder de steeltjes.
• Was de spinazie grondig alvorens te wegen.
• Als het recept om gekookte spinazie vraagt, meet dan de spinazie nadat deze is gekookt en uitgelekt.