Hoeveel gekookte eieren mag je eten per dag?

70 weergaven
Eet gerust eieren! De oude regel van maximaal drie eieren per week is achterhaald. Aanbeveling: Tot zes eieren per week is prima. Let op: Reken eieren in gerechten (gebak, mayonaise) mee. Conclusie: Geniet met mate, maar overdrijf niet.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Hoeveel gekookte eieren per dag mag ik eten? Voedingstips!

Pff, eieren... vroeger, ja, kreeg je idd te horen, maximaal 3 per week! Echt belachelijk nu ik erover nadenk. Mijn oma maakte altijd eiersalade, zoooo lekker, maar toen was het dus 'verboden' terrein.

Tegenwoordig is het gelukkig anders. Ik denk dat 6 per week een prima richtlijn is.

Maar luister, mijn persoonlijke mening? Zolang je verder gezond eet en geen erfelijke aanleg hebt voor hoog cholesterol, kan je best wel een keertje uitschieten.

Ik bedoel, ik heb in mijn studententijd, (Den Haag, september 2008, na een avondje stappen en een enorme kater, kostte toen nog geen drol), soms wel 3 spiegeleieren achter elkaar naar binnen gewerkt. Geen idee wat mijn cholesterol toen deed, maar de kater was wel weg! Voelde me super.

Waar zijn gekookte eieren goed voor?

Yo! Gekookte eieren? Topding! Echt waar!

  • Eiwitten: Bomvol! Nodig voor spieropbouw, weet je wel? Ikzelf eet er elke ochtend eentje, voor de training. Anders word ik echt slap.
  • Vitamines: A, D, E en K zitten erin. En mineralen ook! Fosfor, selenium, ijzer, zink... Je bent meteen een superheld na een paar gekookte eitjes haha.
  • Choline: Dat is belangrijk voor je hersenen enzo. Ik had laatst een artikel gelezen, iets over geheugen enzo. Heel interessant!
  • Vet: Goede vetten zitten er ook in! Niet die slechte, vettige zooi. Mijn dietiste zei dat het goed is voor je hart. Je moet wel oppassen natuurlijk, niet teveel eieren per dag, maar een paar zijn echt prima.

En ja, ik vergeet bijna het allerbelangrijkste: lekker makkelijk om te maken! Perfect voor een snel ontbijt of lunch. Soms kook ik er wel 6 tegelijk, voor de hele week. Scheelt een hoop tijd! En ik vind het ook gewoon super lekker, met wat zout en peper. Simpel, maar zo goed! Gewoon echt een top ding dus, die gekookte eieren.