Hoeveel flessen wijn voor een tafel van 10 personen?

Hoeveel flessen wijn voor 10 personen? Een kwestie van smaak en gelegenheid

De vraag hoeveel flessen wijn u nodig heeft voor een gezelschap van 10 personen is niet eenduidig te beantwoorden. Het hangt sterk af van verschillende factoren: de duur van het diner, de eetlust van uw gasten, de soort wijn en de gelegenheid.

Een conservatieve schatting: Voor een gemiddeld diner van een paar uur, met een gematigd drinkende groep, kunt u uitgaan van ongeveer 1,5 tot 2 flessen wijn per 4 personen. Voor 10 personen betekent dit dus 3,75 tot 5 flessen. Het is echter verstandiger om het aantal liever iets hoger in te schatten.

Factoren die het aantal flessen beïnvloeden:

• Soort diner: Een uitgebreid diner met meerdere gangen vraagt om meer wijn dan een eenvoudige borrel. Overweeg het serveren van verschillende wijnen bij verschillende gangen.
• Soort wijn: Lichte wijnen, zoals rosé of Sauvignon Blanc, worden vaak sneller gedronken dan volle, tanninerijke rode wijnen.
• Smaak van uw gasten: Sommige gasten drinken meer dan anderen. Een goede inschatting maken is lastig, dus het is altijd slim om een kleine marge te hanteren.
• Gelegenheid: Een feestelijke gelegenheid kan leiden tot een hoger wijnverbruik dan een informeel etentje.

Een praktische aanpak:

In plaats van te focussen op een exact aantal flessen, is het nuttiger om te denken in termen van variatie en voldoende aanbod. Het is bijvoorbeeld een goed idee om zowel rode als witte wijn te serveren. Voor 10 personen zouden twee flessen rode wijn en twee flessen witte wijn een goede basis vormen. Dit biedt voldoende keus en zorgt ervoor dat iedereen zijn voorkeur kan volgen. Heeft u een specifieke voorkeur voor een bepaalde wijn, dan kunt u die in grotere hoeveelheid aanschaffen. Het is altijd beter om iets meer te hebben dan te kort te komen.

Conclusie:

Er is geen magisch aantal flessen wijn voor 10 personen. Een veilige schatting ligt tussen de 4 en 6 flessen, rekening houdend met een mix van rode en witte wijn. Echter, door rekening te houden met de bovengenoemde factoren en door een kleine marge in te bouwen, zorgt u ervoor dat uw gasten optimaal kunnen genieten van een heerlijke avond, zonder dat de wijn op raakt. Houd het altijd leuk en ontspannen; het is geen wedstrijd wie het meest drinkt!