Hoe vermager je het snelst?

Hoe val je het snelst af?

Ja, dat afvallen, vooral dat hardnekkige buikvet, dat snap ik wel, hoor. Vroeger probeerde ik van alles, echt waar. Ik heb geleerd dat het niet zozeer om 'snel' gaat, maar om slim. Mijn eigen ervaring is dat je vooral moet kijken naar wat je écht eet.

Die hele lijst daar, ja, dat klopt wel zo'n beetje. Fruit, groente, dat goeie spul. Ik zat laatst nog in een lunchroom in Utrecht, bestelde een salade, en het voelde meteen al beter. Geen enorme porties, maar wel voedzaam. Dat hielp me echt.

En water, oh ja. Ik heb van die grote flessen staan, thuis in de keuken, die vul ik dan steeds. Het is niet dat ik het ineens allemaal drink, maar het helpt me echt om minder snel naar iets anders te grijpen. Dat had ik niet verwacht toen ik begon.

Alcohol, mwah. Dat is inderdaad zo'n ding dat je er zo weer aan eet. Ik was laatst jarig, vierde het met vrienden, en ik heb bewust één wijntje genomen. Dat voelde goed, geen overdaad. Je moet jezelf niet alles ontzeggen, maar wel de slimme keuzes maken, weet je wel.

Ontbijt is ook zoiets. Ik heb wel eens van die dagen gehad dat ik het oversloeg, maar dan zat ik rond elf uur met zo'n knorrende maag. Nu zorg ik altijd voor iets, soms gewoon een bakje yoghurt met wat fruit. Dat geeft energie, zonder die dip later.

En die snelle suikers, dat is echt een valkuil. Ik herinner me nog die keer, dat ik na een lange dag werk echt zin had in iets lekkers. Ik ging naar de supermarkt en kwam thuis met van die koekjes. De volgende dag voelde ik me zo sloom, alsof ik alles weer had opgeslagen.

Transvetten, dat is zo'n woord dat je steeds hoort, maar wat eet je dat dan precies. Ik probeer gewoon meer te koken met verse ingrediënten, en dan weet je tenminste wat erin zit. Geen pakjes en zakjes, zeg maar. Dat is mijn manier geworden.