Hoe lang kun je zelf geperst sinaasappelsap bewaren?

Hoe lang kun je zelf geperst sinaasappelsap bewaren?

Zelf geperst sinaasappelsap is een heerlijke en verfrissende drank, maar hoe lang kun je het bewaren? Hieronder vind je een overzicht van de verschillende bewaarmogelijkheden en hoelang het sap dan houdbaar is:

Koelkast:

• Bewaar versgeperst sinaasappelsap maximaal 1 à 2 dagen in de koelkast.

Vriezer:

• Voor langere bewaring is invriezen de beste optie. Zo blijft de smaak en kwaliteit optimaal behouden.
• Vries het sap in ijsblokjesvormpjes of andere kleine porties in.
• Ingevroren sinaasappelsap is tot 3 maanden houdbaar.

Tips voor bewaren:

• Gebruik een schone, luchtdichte container of fles voor het bewaren van het sap.
• Laat het sap volledig afkoelen voordat je het in de koelkast of vriezer zet.
• Ontdooi ingevroren sinaasappelsap in de koelkast of bij kamertemperatuur.

Kenmerken van bedorven sinaasappelsap:

• Schimmelvorming op het oppervlak
• Bruine of donkere verkleuring
• Gistig of zuur ruikend
• Bittere of zure smaak

Als je twijfelt over de kwaliteit van het sinaasappelsap, is het beter om het weg te gooien. Beter voorkomen dan genezen!