Hoe lang blijft spinazie in zak goed?

Hoe lang is spinazie in zak houdbaar?

Verse spinazie in een verpakking is beperkt houdbaar in de koelkast. De exacte houdbaarheid hangt af van verschillende factoren, zoals de versheid van de spinazie, de temperatuur in de koelkast en de verpakking.

Ongewassen spinazie:

• In de koelkast: tot 2 dagen

Gewassen spinazie:

• In de koelkast: 1-2 dagen
• In een luchtdichte verpakking in de vriezer: tot 6-8 maanden

Geopende verpakking:

• In de koelkast: 1-2 dagen, mits goed afgesloten
• In een luchtdichte verpakking in de vriezer: tot 6-8 maanden

Tekenen van bedorven spinazie:

• Slijmerig of nat
• Verwelkt of slap
• Verkleuring (bruin of geel)
• Onaangename geur

Tips voor het bewaren van spinazie:

• Bewaar spinazie in de koelkast op een temperatuur van 4°C of lager.
• Was spinazie pas vlak voor gebruik.
• Verwijder eventuele verwelkte of beschadigde bladeren.
• Wikkel spinazie losjes in een vochtige papieren handdoek of plaats het in een luchtdichte verpakking.
• Controleer spinazie regelmatig op tekenen van bederf.

Voedingswaarde van spinazie:

Spinazie is een voedzame groente die rijk is aan:

• Vitamines (B1, B11 en K)
• Bètacaroteen
• Kalium