Hoe kun je eieren beter koken?

69 weergaven
Eieren perfect koken? Voeg zout toe aan het water: voorkomt barsten! Zachtgekookt: 6-7 minuten Halfzacht/halfhard: 8-9 minuten Hardgekookt: 10 minuten Tip: Kooktijd start als het water kookt!
Reactie 0 vind-ik-leuks

Perfecte gekookte eieren: tips & tricks?

Eieren koken? Pff, daar heb ik wel wat meegemaakt! Die ene keer, 14 februari 2022, probeerde ik romantisch ontbijt te maken. Resultaat? Een rubberen ei. Vreselijk!

Zout toevoegen helpt echt. Dat weet ik nu. Een theelepeltje per liter, dat schat ik. Scheelt echt een hoop.

Voor zachte eieren? Zes minuten. Nou ja, soms zeven, afhankelijk van hoe heet mijn gasfornuis brandt. Hardgekookt? Tien minuten. Precies. Altijd.

Half hard? Da's tussenin. Acht tot negen minuten. Probeer uit wat jij lekker vindt. Experimenteren!