Heeft een bodem leggen zin?

Heeft een bodem leggen zin?

Een hardnekkig misverstand is dat het vooraf nuttigen van een "bodem" (een vette maaltijd) het effect van alcohol kan verminderen. Dit is echter niet waar, volgens het Voedingscentrum.

Hoe alcohol wordt opgenomen

Wanneer alcohol wordt geconsumeerd, wordt het via het maag-darmkanaal in de bloedbaan opgenomen. De snelheid waarmee dit gebeurt, wordt beïnvloed door de aanwezigheid van voedsel in de maag.

Een volle maag vertraagt de opname van alcohol, omdat het de doorstroming door het maag-darmkanaal vertraagt. Hierdoor wordt de alcohol over een langere periode geleidelijk opgenomen, wat kan leiden tot een later voelbaar effect.

Effect op alcoholconcentratie

Hoewel een bodem de opname vertraagt, heeft het uiteindelijk geen effect op de totale hoeveelheid alcohol die in het bloed terechtkomt. Zowel bij drinken met een lege als met een volle maag, zal uiteindelijk dezelfde hoeveelheid alcohol worden opgenomen en eenzelfde alcoholconcentratie in het bloed worden bereikt.

Gevaren van een bodem

Het idee dat een bodem het effect van alcohol vermindert, kan een vals gevoel van veiligheid geven en leiden tot overmatig drinken. Bovendien kan een vette maaltijd de spijsvertering beïnvloeden en de kater die de volgende dag optreedt verergeren.

Conclusie

Het Voedingscentrum stelt dat het leggen van een bodem geen zin heeft om het effect van alcohol te verminderen. Hoewel een bodem de opname kan vertragen, wordt uiteindelijk dezelfde hoeveelheid alcohol in het bloed opgenomen, of de maag nu leeg of vol is. Het is belangrijk om verantwoord te drinken en de effecten van alcohol op het lichaam te begrijpen.