Wat zijn dikmakers voor kinderen?

Dikmakers voor kinderen: De valkuilen én de gezonde alternatieven

Kinderen hebben veel energie nodig, en dat betekent dat ze ook voldoende moeten eten. Maar wat zijn nou eigenlijk de echte ‘dikmakers’ voor kinderen en hoe kunnen we gezonde voeding stimuleren zonder ze te ontzeggen van lekkere dingen? Het is niet zo zwart-wit als ‘suiker = dik’ en ‘groenten = dun’. Het draait om balans en de hoeveelheid en samenstelling van de voeding.

Veel ouders herkennen de strijd: de aantrekkingskracht van snoep, frisdranken, en bewerkte snacks. Deze producten bevatten vaak een hoge concentratie aan suiker, ongezonde vetten en lege calorieën. Deze ‘lege calorieën’ leveren weinig voedingswaarde, waardoor kinderen meer eten om hun energiebehoefte te dekken, wat kan leiden tot overgewicht. Het is dus niet zozeer het specifieke product zelf, maar de frequentie van consumptie en de gebrek aan balans in hun dieet dat problemen kan veroorzaken.

Voorbeelden van ‘dikmakers’ te vermijden of te beperken:

• Suikerrijke dranken: Frisdranken, vruchtensappen (met toegevoegde suikers), zoete limonades. Kies voor water, thee (zonder suiker) of magere melk.
• Bewerkte snacks: Chips, koekjes, snoep, cake, kant-en-klare ontbijtkoek. Deze bevatten vaak veel vet, suiker en zout, en weinig vezels.
• Fastfood: Hamburgers, friet, pizza (vooral de varianten met veel kaas en vet). Deze maaltijden zijn vaak rijk aan calorieën, verzadigd vet en zout.
• Overmatig gebruik van sauzen: Ketchup, mayonaise, en andere sauzen kunnen veel calorieën en ongezonde vetten bevatten. Gebruik ze met mate.

Gezonde alternatieven voor een gebalanceerde voeding:

In plaats van te focussen op wat kinderen niet mogen eten, laten we kijken naar wat ze wel kunnen eten om gezond te groeien en een voldaan gevoel te krijgen. Hieronder een paar voorbeelden:

• Volkoren brood met gezonde beleg: In plaats van jam of chocoladepasta, kies voor roomkaas (magere variant), pindakaas (in gematigde hoeveelheden), avocado of hummus. Combineer dit met groenten zoals komkommer, paprika, tomaat, of fruit zoals banaan, aardbeien of blauwe bessen. Ook gekookt ei, olijven, kaasblokjes (magere varianten) of magere vleeswaren/vis zijn gezonde opties. Deze combinatie biedt essentiële vetten, eiwitten, koolhydraten en vitamines.
• Fruit en groenten: Aanbieden van een breed scala aan fruit en groenten, in diverse bereidingswijzen (rauw, gestoomd, gebakken).
• Magere zuivelproducten: Melk, yoghurt en kaas (magere varianten) zijn belangrijke bronnen van calcium en eiwitten.
• Magere eiwitbronnen: Vis, kip, bonen en linzen.
• Volkoren granen: Rijst, pasta en brood (volkoren varianten).

Conclusie:

Het voorkomen van overgewicht bij kinderen is niet alleen afhankelijk van het vermijden van specifieke ‘dikmakers’, maar vooral van het creëren van een gebalanceerd voedingspatroon met voldoende gezonde vetten, eiwitten, koolhydraten, vitamines en mineralen. Gezonde gewoontes aanleren van jongs af aan, met veel variatie en plezier, is de sleutel tot een gezonde groei en ontwikkeling. Heeft u zorgen over het gewicht van uw kind, raadpleeg dan een diëtist of arts voor persoonlijk advies.