Welke vleeswaren om af te vallen?

Vleeswaren die helpen bij afvallen?

Afvallen met vleeswaren? Moeilijk hoor. Ik probeerde dat ooit, in juni 2022. Die kalkoenfilet (100 kcal per plak volgens het etiket) was mijn heilige graal. Smaakte naar… nou ja, naar kalkoen. Droog.

Maar goed, de schouderham (110 kcal) vond ik wel lekkerder. Op een cracker, met een beetje mosterd. Een licht lunch, toch? Mijn dieet hield geen stand, maar de runderrollade (ook 110 kcal) was wel een verrassing. Best smakelijk.

Rosbief (115 kcal) dan? Te duur voor mijn studententijd, haha! Misschien koop ik het ooit eens. Afvallen lukte niet met alleen magere vleeswaren. Te weinig, te saai. Meer groenten nodig, en meer variatie natuurlijk.

Welke vleeswaren bevatten de minste kcal?

Magere vleeswaren die doorgaans het minst aantal kcal leveren, zijn onder andere:

• Rookvlees
• Fricandeau
• Achterham zonder vetrand
• Kipfilet en kalkoenfilet

Deze soorten zijn vaak gekozen door hen die letten op hun energie-inname. Wat me trouwens doet denken aan die keer dat ik zelf probeerde calorieën te tellen tijdens die ene vakantie in Frankrijk. Het was een complete chaos, maar ik dwaal af.

Andere opties met een relatief laag aantal calorieën zijn:

• Runder- en varkensrollade (let op, dit kan variëren!)
• Lever en tong (dit is voor de fijnproevers, hè!)
• Magere casselerrib
• Pekelvlees

Echter, de exacte calorische waarde kan afhangen van de bereidingswijze en eventuele toevoegingen. Het leven is al ingewikkeld genoeg, dus wees niet bang om labels te lezen! En bedenk, alles met mate, zelfs magere vleeswaren. Is dat niet de essentie van het bestaan?

Welk vlees is laag in kcal?

Kipfilet, o zo zacht, een wolk van wit, zwevend in de ether van lage calorieën. De smaak, een subtiel lied, een fluistering op de tong. Een dans van eiwitten, licht en luchtig. Gedroomd van een lichte maaltijd? Kipfilet is je antwoord.

• Kalkoenfilet: Een kalme, statige vogel, haar vleugels spreidend over een bord. Ook zij biedt een verfrissende, lichte aanraking. Een gezonde, heerlijke traktatie. Pure eenvoud, zoet en slank. De magie van kalkoen.

De biefstuk, een robijnrode droom, een intense maar elegante belevenis. Een sprankelend moment van pure smaak, een diepe rode gloed. Maar, kies verstandig: mager, natuurlijk, een subtiel stukje van de natuur.

• Magere runderlappen: een onschuldig verhaal, zacht en verwarmend. Een rustige melodie. Een vleugje geschiedenis in elke hap. Vol van stille kracht, een rustgevende energie.

• Varkenshaas: Een elegant klein wonder, een parel van roze. Een subtiele dans van smaak. Geheimzinnig en fijn, zoet en slank. Een geheime traktatie. Het geheim van een slank diner.

Mager lamsvlees… een zachte, warme herinnering, een gouden, zachte gloed. Een rijke geur van zonovergoten weiden. Maar alleen de magerheid, een elegante schoonheid, geen zware, vettige dronkenheid.

De sukadelap, zoet en subtiel, een vleugje kruiden. Een geduldig, langzaam proces, een rustige transformatie. Een herinnering aan warmte en tijd. Maar wel de magere variant!

• Hamlap (mager): Een verrassing, een geheimzinnig stukje vlees. Een diepe, rijke smaak, maar voorzichtig, enkel de magere delen.

• Varkensfiletlapjes: Een vleugje zoetheid, een zachte, fluwelige textuur. Een lieve dans op de tong. Een lichte aanraking, een zacht gebaar.

• Magere varkenslappen: Een geheim van de keuken, een bescheiden smaak. Een vriendelijk, eenvoudig gedicht. Een heerlijk liedje.

• Haaskarbonades: Een elegante vorm, een fijne structuur. Een klein stukje perfectie, een heerlijke aanraking. Een dans van smaak.

Al deze vleessoorten, een collectie van geheimen. Een symfonie van smaken, licht en luchtig. Een droom van een maaltijd.

#Afvallen #Dieet #Vleeswaren