Welke chips zit het minste zout in?

Op zoek naar de minst zoute chips: Een knapperige uitdaging

Chips. Een heerlijke snack, maar vaak een zoutbom. Wie wil genieten zonder de nadelige effecten van te veel zout, staat voor een uitdaging. Gelukkig zijn er steeds meer opties beschikbaar voor wie bewust met zijn zoutinname bezig is. Maar welke chips bevat nu echt het minste zout?

Hoewel “geen zout toegevoegd” chips aantrekkelijk klinkt, betekent dit niet per se dat ze de absolute winnaar zijn. Soms worden andere smaakversterkers gebruikt die minder gezond kunnen zijn. De sleutel is om kritisch de voedingswaardetabel te bekijken. Let daarbij niet alleen op de hoeveelheid zout per 100 gram, maar ook op de portiegrootte. Een kleine portie met een iets hoger zoutgehalte kan uiteindelijk minder zout bevatten dan een grote portie met een lager zoutgehalte per 100 gram.

Een goed startpunt voor je zoektocht naar minder zoute chips zijn merken zoals Boerenchips, de Albert Heijn Ribbelchips (minder zout variant), Tyrells “no salt added” en Kettle “sea salt”. Deze varianten bevatten vaak minder zout dan de reguliere chips en soms ook minder verzadigd vet. De smaakbeleving kan wel anders zijn dan je gewend bent. Boerenchips heeft bijvoorbeeld een aardse smaak, terwijl Kettle chips bekend staat om de stevige bite en pure aardappelsmaak.

Let op: “Minder zout” varianten bevatten nog steeds zout, alleen minder dan de standaard variant van hetzelfde merk. “No salt added” betekent dat er tijdens de bereiding geen zout is toegevoegd, maar er kunnen van nature wel kleine hoeveelheden zout in de aardappelen aanwezig zijn. Controleer dus altijd de voedingsinformatie op de verpakking.

Naast bovengenoemde merken verschijnen er regelmatig nieuwe, minder zoute chipsvarianten op de markt. Het loont dus om actief te blijven zoeken en te experimenteren. Vergelijk verschillende merken en smaken om de chips te vinden die het beste bij jouw smaak en zoutvoorkeuren passen.

Tot slot, vergeet niet dat matiging key is. Zelfs met minder zoute chips blijft het een snack die je best met mate consumeert. Combineer je chips met gezonde dips zoals hummus of guacamole, of kies voor alternatieven zoals groentechips of popcorn (zonder toegevoegd zout of suiker) voor een nog gezondere snack.