Welk brood heeft het minste calorieën?

Welk brood heeft het minste calorieën?

Brood is een veelzijdig voedingsmiddel dat in verschillende vormen en maten verkrijgbaar is. Het kan een gezonde aanvulling zijn op een uitgebalanceerd dieet, maar het caloriegehalte kan sterk variëren, afhankelijk van het type brood.

Als je op zoek bent naar een brood met een laag caloriegehalte, is volkorenbrood een uitstekende keuze. Volkorenbrood wordt gemaakt van de hele graankorrel, inclusief de zemelen, kiem en het endosperm. Dit zorgt voor een hogere concentratie aan voedingsstoffen en vezels, terwijl het caloriegehalte laag blijft.

Het gemiddelde caloriegehalte van volkorenbrood varieert tussen de 220-250 calorieën per sneetje. Ter vergelijking: witbrood heeft ongeveer 265-290 calorieën per sneetje en meergranenbrood ongeveer 240-270 calorieën per sneetje.

Daarnaast heeft volkorenbrood een lage glycemische index (GI), wat betekent dat het de bloedsuikerspiegel geleidelijker doet stijgen. Dit kan helpen om honger te verminderen en de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

Samenvattend, volkorenbrood heeft het minste calorieën in vergelijking met andere soorten brood. Het is rijk aan voedingsstoffen, heeft een lage GI en is een gezonde keuze voor mensen die hun calorie-inname willen beperken.