Wat mag je niet eten als je last hebt van je maag?

Maagklachten? Deze voedingsmiddelen kun je beter laten staan.

Een gevoelige maag kan je leven flink belemmeren. Buikpijn, misselijkheid, brandend maagzuur… het zijn allemaal onaangename klachten die je eetpatroon behoorlijk kunnen beïnvloeden. Hoewel de oorzaak van maagklachten divers kan zijn (van stress tot een infectie), is het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen vaak een belangrijke stap in het vinden van verlichting. Maar welke voedingsmiddelen zijn dat precies, en waarom?

De onderstaande lijst is geen uitputtende wetenschappelijke studie, maar een overzicht van voedingsmiddelen die bij veel mensen met maagklachten tot problemen leiden. Het is belangrijk om te onthouden dat ieders reactie anders is; wat bij de een problemen veroorzaakt, kan bij de ander geen enkel effect hebben. Houd een voedingsdagboek bij om te identificeren welke producten jouw maag irriteren.

Vermijd deze boosdoeners:

• Suikerrijke producten: Hoge suikerspiegel kan leiden tot een onbalans in de darmflora, wat maagklachten kan verergeren. Denk aan snoep, koekjes, frisdranken, en bewerkte voedingsmiddelen met veel toegevoegde suikers.

• Alcohol: Alcohol irriteert de maagwand direct en kan maagzuurproductie verhogen, wat leidt tot brandend maagzuur en andere klachten.

• Koffie en thee (sterke varianten): Beide dranken bevatten cafeïne, een stimulerende stof die de maagzuurproductie kan verhogen. Ook de zuurtegraad van koffie kan voor irritatie zorgen. Probeer cafeïnevrije varianten of drink deze in kleine hoeveelheden.

• Pittige specerijen: Chili, peper en andere pittige specerijen stimuleren de maag en kunnen brandend maagzuur en buikpijn veroorzaken.

• Prikkelende frisdranken: De koolzuur in prik kan leiden tot opgeblazen gevoel en winderigheid. Vermijd ook frisdranken met kunstmatige zoetstoffen, deze kunnen de darmflora negatief beïnvloeden.

• Ui en knoflook: Deze ingrediënten kunnen bij sommige mensen maagklachten veroorzaken, hoewel ze voor anderen geen problemen opleveren. Experimenteer om te zien of ze bij jou een negatieve impact hebben.

• Chocolade: De hoge vet- en cacaohouding in chocolade kan de maag irriteren en maagzuurproductie stimuleren.

• Citrusvruchten: Het hoge zuurgehalte van citrusvruchten, zoals sinaasappels, citroenen en grapefruits, kan de maagwand irriteren en brandend maagzuur verergeren.

• Vetrijke maaltijden: Zware, vette maaltijden verteren moeilijker en kunnen leiden tot misselijkheid, braken en buikpijn. Kies voor lichte, makkelijke verteerbare maaltijden.

• Peulvruchten: Peulvruchten zoals bonen, erwten en linzen bevatten raffinose, een suiker die moeilijk te verteren is en gasvorming kan veroorzaken.

Belangrijk: Deze tips zijn algemene adviezen. Als je ernstige of aanhoudende maagklachten hebt, is het raadzaam om een arts of diëtist te raadplegen. Zij kunnen de oorzaak van je klachten vaststellen en een persoonlijk advies op maat geven. Een gezond en uitgebalanceerd dieet, gecombineerd met voldoende rust en stressmanagement, is essentieel voor een gezonde maag.