Wat is gezonder, keltisch zout of Himalayazout?

Keltisch zout vs. Himalayazout: Wat is gezonder?

Keltisch en Himalayazout zijn twee populaire soorten zout die vaak als gezonder worden beschouwd dan gewoon keukenzout. Maar is er echt een verschil tussen deze twee zouten?

Een kwestie van natrium

Zowel Keltisch als Himalayazout bevatten natrium, een mineraal dat essentieel is voor het menselijk lichaam, maar in grote hoeveelheden ongezond kan zijn. Het verband tussen overmatig natriumgebruik en een verhoogde bloeddruk en het risico op hart- en vaatziekten is al lang vastgesteld.

Geen bewijs voor gezondheidsvoordelen

Daarom is het belangrijk om op te merken dat er geen wetenschappelijk bewijs is dat aantoont dat Keltisch of Himalayazout gezonder is dan gewoon keukenzout. Beide zouten bevatten ongeveer dezelfde hoeveelheid natrium.

Negatieve gezondheidseffecten

De negatieve gezondheidseffecten die aan Keltisch en Himalayazout worden toegeschreven, komen voort uit hun natriumgehalte. Overmatig gebruik van natrium kan leiden tot:

• Verhoogde bloeddruk
• Hartfalen
• Nierziekte
• Oedeem (vochtophoping)

Conclusie

Of je nu Keltisch zout, Himalayazout of gewoon keukenzout gebruikt, het is belangrijk om matig te zijn met de inname van natrium. De aanbevolen dagelijkse inname van natrium is minder dan 2.300 mg voor volwassenen.

Dus, terwijl Keltisch en Himalayazout misschien iets andere smaken of sporenelementen bevatten, is er geen bewijs dat ze gezonder zijn dan gewoon keukenzout. De gezondheidsvoordelen die aan deze zouten worden toegeschreven, zijn waarschijnlijk niet gebaseerd op wetenschappelijk bewijs en de negatieve gezondheidseffecten komen voort uit hun natriumgehalte.