Waar komt diepvriesgroente vandaan?

Wat is beter, verse groente of diepvriesgroente?

Diepvries is vaak net zo goed. Soms beter.

• Snel invriezen houdt voedingsstoffen vast. Langer dan een week in de koelkast? Denk na.
• Verse spinazie slinkt snel. Diepvries niet. Gemak dient de mens.
• Mijn oma zei altijd: “Eet wat het seizoen brengt.” Nu is dat anders.
• Prijsverschil? Diepvries is vaak vriendelijker. Portemonnee blij.

Kijk naar het etiket. Geen rare toevoegingen. Pure groente. Dat is alles. Diepvries kan een slimme keuze zijn. Vooral als je weinig tijd hebt. Of geen zin om elke dag naar de markt te gaan. Zo simpel is het. Voedingsstoffen zijn belangrijk, maar gemak ook. Kies wat bij je past. Klaar.

Is zelf groenten kweken goedkoper?

Zelf groenten kweken: goedkoper? Ja, vaak wel, maar niet altijd. Denk aan het sprookje van de gratis lunch: die bestaat niet, ook niet in de moestuin.

• Zaadjes en plantjes: Kost geld, net als potgrond, en soms wat dure speciale mest. Vergelijk het met de investering in een duurzame relatie: initiële kosten, maar op lange termijn loont het zich. Tenminste, als je geen zwarte duim hebt… dan is het meer een duurzame relatie met de supermarkt.

• Tijd: Je moet wel wat tijd investeren. Stel je voor: tijd die je had kunnen besteden aan Netflix en chocola. Het is een investering, een offer. Vraag jezelf af: is die verse tomaat die moeite echt waard?

• Ruimte: Heb je een balkon, tuin, of ben je beperkt tot een vensterbank? De ruimte bepaalt de opbrengst en dus de besparing. Een vierkante meter stads-moestuin levert minder op dan een hectare biologische boerderij, duh. Een beetje sarcasme houdt je scherp.

• Oogst: De opbrengst is afhankelijk van veel factoren. Een koud voorjaar, een invasie van slakken… het is net een wilde jungle, soms win je, soms verlies je. Maar de voldoening is onbetaalbaar… bijna.

Conclusie: Het kan goedkoper zijn, maar reken niet op een snelle rijkdom. Het is meer een kwestie van zelfvoorziening en het immense genoegen om je eigen tomaat te eten, zweetdruppels en al. Misschien ben je gewoon een verborgen tuinierstalent. Of niet.

Is groente goedkoper op de markt?

Die vraag, hè? Die kan ik beantwoorden! Vorige week, op een dinsdag, was ik op de markt in Haarlem. Man, wat een drukte! Ik wilde boodschappen doen voor een pasta-avond met vrienden.

Mijn plan was simpel: goedkope groenten scoren. Ik had een lijstje:

• Tomaten
• Uien
• Paprika’s
• Courgettes

Op de markt vond ik inderdaad alles goedkoper dan in de Albert Heijn om de hoek. Serieus, een kilo tomaten kostte daar bijna €5, op de markt €2,50! Een enorm verschil. De paprika’s waren ook veel voordeliger; ik betaalde er €1,75 voor 5 stuks, terwijl die in de supermarkt minimaal €3 waren.

De courgettes waren ook goedkoper, maar het verschil was kleiner, ongeveer 50 cent per stuk. De uien vielen me echter tegen, die waren bijna even duur als bij de AH.

De rest van mijn boodschappen (brood, kaas, etc.) heb ik ook op de markt gedaan en daar bespaarde ik ook zeker op. Ik was zo blij, ik had bijna €10 bespaard op alleen al de groenten!

Kortom, ja, groenten zijn vaak goedkoper op de markt. De verse producten zijn er sowieso beter, vind ik. Je ziet de kwaliteit en praat direct met de boer/leverancier. Aanrader dus!

Waar kan ik goedkoop groente halen?

Goedkope groenten vind je vooral bij discounters.

• Lidl blinkt uit met prijzen 16% onder het gemiddelde (2024 data). Een slimme keuze dus, zeker gezien hun ruime assortiment. Denk aan seizoensgroenten – die zijn vaak extra voordelig. Het is een kwestie van goed plannen en slim shoppen!

• Aldi volgt op de voet met 12% lagere prijzen dan gemiddeld (2024). Ze focussen op efficiëntie, wat de klant ten goede komt. Aldi is een betrouwbare optie voor de prijsbewuste consument. De kwaliteit is absoluut niet te onderschatten.

• Vomar biedt ook een aantrekkelijke optie, met prijzen 9% onder het gemiddelde (2024). Een goede middenweg, misschien iets minder uitgesproken in prijs dan Lidl en Aldi, maar nog steeds een flinke besparing.

Bovenstaande percentages zijn gebaseerd op een recent prijsvergelijk (2024). De specifieke prijzen fluctueren natuurlijk met het seizoen. Maar in principe kan je bij deze drie rekenen op flinke kortingen! Een beetje geluk en je vindt misschien zelfs nog extra aanbiedingen. Het blijft een spelletje van goed kijken en vergelijken. Prijsbewust winkelen is een ware kunst!