Kan margarine buiten de koelkast?

1 jaar geleden 79 weergaven

Margarine buiten de koelkast? Ja, mits de temperatuur onder de 21 graden Celsius blijft. Boven deze temperatuur kan het ranzig worden. Koelkast is dus veiliger, maar bij kamertemperatuur (binnen 21 graden) bewaren is prima. Let op de houdbaarheidsdatum!

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Mag margarine buiten de koelkast bewaard worden?

Margarine buiten de koelkast? Nou, ik doe het altijd! Zolang het niet warmer is dan 21 graden, dan blijft het prima.

Op 12 juli, in mijn keuken in Utrecht, stond er een pakje Becel gewoon op de keukentafel. Geen problemen.

Maar ja, echt heet weer, dan gaat het natuurlijk wel ranzig worden. Dat heb ik wel eens meegemaakt, met een pakje goedkoop spul uit de Aldi. Bah!

Dus, kort gezegd: 21 graden of kouder, dan kan het prima. Anders niet. Mijn ervaring, tenminste.

Kan ik margarine buiten de koelkast bewaren?

Nee. Het wordt gewoonweg ranzig. Puur en simpel.

De smaak verandert. Het wordt echt vies. Die zure nasmaak, je weet wel?
De structuur verandert. Het wordt week, kleverig. Soms zelfs vloeibaar. Ik heb het zelf meegemaakt. Een hele pot, weggegooid. Verschrikkelijk.
Bacteriën. Buiten de koelkast is het een voedingsbodem. Geen pretje. Ik heb er niet over nagedacht, maar achteraf gezien...

De koelkast is echt nodig. Punt. Zelfs die harde staafmargarine. Het lijkt misschien langer goed te blijven, maar geloof me, die misselijke geur... nee. Gewoon koelkast. Ik heb het geleerd op de harde manier.