Kan je allergisch zijn voor kikkererwten?

31 weergave
Kikkererwten, samen met andere peulvruchten (zoals soja en linzen) en noten (zoals pindas), zijn voedingsmiddelen die allergische reacties kunnen veroorzaken. Granenallergieën zijn minder frequent en vaak leeftijdgebonden.
Opmerking 0 leuk

Kan je allergisch zijn voor kikkererwten?

Ja, het is mogelijk om allergisch te zijn voor kikkererwten. Kikkererwten behoren tot de familie van de vlinderbloemigen (Fabaceae), die ook andere veel voorkomende allergenen bevat, zoals soja, linzen en pinda’s.

Symptomen van een kikkererwtenallergie:

De symptomen van een kikkererwtenallergie kunnen variëren van mild tot ernstig en kunnen onder andere zijn:

  • Huidreacties (zoals netelroos, eczeem)
  • Tintelingen of zwelling van de mond, lippen of tong
  • Misselijkheid, braken of diarree
  • Ademhalingsmoeilijkheden
  • Anafylaxis (een levensbedreigende allergische reactie)

Diagnose van een kikkererwtenallergie:

Een allergie voor kikkererwten kan worden gediagnosticeerd door middel van een huidpriktest of een bloedtest.

Behandeling van een kikkererwtenallergie:

De behandeling van een kikkererwtenallergie bestaat uit het vermijden van kikkererwten en andere voedingsmiddelen die deze bevatten. Dit kan lastig zijn, aangezien kikkererwten worden gebruikt in veel voedingsmiddelen, zoals hummus, falafel en sommige soorten curry’s.

Kruisreacties:

Mensen met een kikkererwtenallergie kunnen ook kruisreacties vertonen met andere peulvruchten, zoals soja, linzen en erwten.

Conclusie:

Hoewel kikkererwtenallergieën minder vaak voorkomen dan andere voedselallergieën, kunnen ze ernstige reacties veroorzaken. Als je vermoedt dat je allergisch bent voor kikkererwten, is het belangrijk om een allergietest te ondergaan om een diagnose te bevestigen en het vermijden van kikkererwten en andere kruisreactieve voedingsmiddelen te bespreken met een zorgverlener.