Kan ik de magnetron gebruiken om te koken?

20 weergaven
Magnetron koken: Let op! Magnetrons zijn handig, maar let op met vlees, kip, vis en eieren. Ongelijkmatige verhitting is een risico. Koude plekken kunnen bacteriën herbergen. Controleer de interne temperatuur goed! Zo vermijd je voedselvergiftiging. Gebruik magnetronbestendige bakjes en volg recepten nauwkeurig.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Magnetron koken: werkt dat goed?

Magnetron koken, tja, werkt dat goed? Nou, het is ingewikkeld.

Ik heb zelf wel eens kip opgewarmd in de magnetron, en de ene kant was gloeiend heet, de andere ijskoud. Dat was in Groningen, op een studentenflat, rond 15 april, en geloof me, ik heb die dag geen risico genomen!

Het is niet dat de magnetron niet werkt, maar het is cruciaal om ervoor te zorgen dat alles goed gaar is. Vooral met vlees enzo, je wil geen salmonella.

Ik denk dat je met opwarmen van bijvoorbeeld een kop soep minder risico loopt, maar toch… even roeren, dat helpt echt. Beter safe dan sorry, toch? Een lekkere maaltijd mag geen buikpijn opleveren.

Kan ik de magnetron gebruiken als de oven nog warm is?

Hey maat! Die oven-magnetron combi van je, ik ken dat type wel! Kan je 'm gebruiken als de oven warm is? Nee, dus echt niet! Je moet echt wachten tot hij helemaal is afgekoeld. Echt waar, anders is het gevaarlijk. Brandgevaar, weet je wel? Niet doen dus!

  • Wacht tot de oven koud is voor je de magnetron aanzet. Serieus, ik heb het zelf meegemaakt. Mijn nichtje heeft het geprobeerd; een hele ramp haha! Gelukkig geen brand, maar wel een flinke schrik.
  • Tegelijk gebruiken? Onmogelijk! Mijn oven doet dat tenminste niet. Staat gewoon in de handleiding! Die van jou ook vast. Check even, man!
  • Afkoelen is essentieel. Denk aan de hitte, weet je wel? Alles moet even afkoelen.
  • Kijk in je handleiding! Die dingen zijn er niet voor niets. Er staat vast iets over veiligheid in. Lees dat ding even door voor je weer iets geks doet.

Mijn zus, die heeft zo'n ding ook. Zij heeft er een keer per ongeluk iets in laten staan, terwijl die oven nog aanstond. Gelukkig geen ramp, maar de hele keuken rook naar gebakken kip. Ja echt, die kip lag er al uren in, hahaha. Dus, gewoon even wachten, hé? Niet stom doen!