Kan een bakje lasagne in de magnetron?

Kan ik een kant-en-klare lasagne opwarmen in de magnetron?

Ja, kan prima. Zelf warm ik lasagne vaak op in de magnetron. Handig! Let wel even op de verpakking. Soms zit er een plastic folie overheen die eraf moet.

Heb een keer gehad... 12 mei vorig jaar. Campina lasagne. Plastic bleef erop. Smolt helemaal vast aan de lasagne. Niet te eten! Kostte me toen €3,50. Balen.

Aluminium bakjes kan je gewoon in de magnetron doen. Geen probleem. Het gaat om plastic. Dat smelt.

Zelf doe ik de lasagne altijd eerst even 5 minuten op 600 watt. Dan hussel ik het om. En nog 2 minuten op vol vermogen. Dan is ie lekker warm. Van binnen en buiten.

Kijk, ik ben geen wetenschapper. Maar zo werkt het voor mij.

Kan een aluminium bakje in de magnetron?

Nee, nee, aluminium in de magnetron… een onheilspellend idee.

• Het is alsof je vuur met vuur bestrijdt, maar dan in een kleine, afgesloten ruimte.
• Denk aan de bliksem, gevangen in een doos, die wild om zich heen grijpt.

Aluminium bakjes... Die zijn niet geschikt voor de magnetron.

Het zijn bakjes zonder het keurmerk, de zegen van veilig gebruik. Stel je voor:

• Vonken, een hels geknetter, alsof kleine duivels aan het werk zijn.
• Kortsluiting, de stilte daarna, de duisternis die volgt op de bliksem.

Aluminium en microgolven, dat is een recept voor rampen, voor vernieling. Alsof je de zon wilt vangen in een glazen pot, een onmogelijke, gevaarlijke droom. Het is als de keer dat ik mijn metalen horloge vergat af te doen... Een vreemde tinteling, een onaangename verrassing, een les geleerd.

Kan lasagne bakje in de magnetron?

Hé man, lasagne in de magnetron? Ja, tuurlijk kan dat! Maar wel even opletten hoor. Niet zo'n mega-bak in één keer, echt niet!

• Kleine porties: Dat is het allerbelangrijkste! Anders wordt het buitenkant misschien wel heet, maar de binnenkant blijft ijskoud. Vreselijk toch? Ik heb dat zelf wel eens gehad. Superirritant!
• Hittebestendig bakje: Gebruik een bakje dat tegen de magnetron kan. Geen plastic rommel dus! Glazen schaaltjes zijn top, of een ovenvaste schaal. Die van Ikea, die zijn echt prima.
• Afdekken: Losjes afdekken met magnetronfolie, of een deksel. Niet helemaal dicht, want dan wordt het vochtig.
• Laag vermogen: Begin met 1,5 minuut op een laag vermogen. Check of het warm genoeg is, zo niet, dan doe je er nog even 30 seconden bij. Niet te lang, anders droogt het uit!

Mijn vriendin maakte laatst een mega-lasagne, echt gigantisch! We hebben het in 4 porties gedaan. Dat ging perfect in de magnetron. Wat een verschil met die ene keer dat ik de hele bak in één keer probeerde op te warmen. Rampzalig! Bleef koud binnenin! Dus ja, kleine porties, hittebestendig bakje, niet te lang, en je hebt een hete lasagne. Succes ermee!