Is teveel eieren eten slecht voor je?

38 weergaven
Eieren: gezondheidsmythe ontkracht! Geen aangetoond risico op hart- en vaatziekten. Voor- en nadelen minimaal. Matig eten is prima. Geniet met mate!
Reactie 0 vind-ik-leuks

Teveel eieren eten: schadelijk voor de gezondheid?

Eieren, hè? Ik at vroeger, zo rond 2005, bijna dagelijks een omelet. Drie eieren, minimaal. Voelde me top! Geen enkel probleem.

Later, hoorde ik van die cholesterol-verhalen. Een beetje bang gemaakt, toen. Maar mijn dokter, dokter Jansen in Leiden, zei toen dat het wel meevalt.

Ik eet nu minder eieren, misschien twee per week. Gewoon minder zin. Gezondheid? Geen idee of het ermee te maken heeft. Ik voel me prima.

Dus ja, schadelijk? Ik denk het niet. Althans, niet voor mij. Maar iedereen is anders natuurlijk.