Is pindakaas goed voor hoge cholesterol?

8 maanden geleden 50 weergaven

Cholesterol verlagen?Pindakaas (natuurlijke variant!) kan een positieve invloed hebben op je cholesterol dankzij de enkelvoudig onverzadigde vetten. Let op: vermijd soorten met toegevoegde suikers en oliën voor een optimaal effect.

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Is pindakaas geschikt voor mensen met hoge cholesterol?

Mijn oma, altijd bezig met gezond eten, zweerde bij pindakaas. Zeker na haar hartaanval (12 juli 2018, ziekenhuis Leiden). De dokter adviseerde toen juist gezonde vetten.

Toen ik haar bezocht (28 augustus 2018, haar huis in Den Haag), zag ik haar pindakaas smeren op volkorenbrood. Pure pindakaas, geen toevoegingen. Kostte toen ongeveer €2,50 per pot.

Die gezonde vetten in pindakaas, zijn dus belangrijk. Maar let op, geen extra suiker of olie erbij. Dat is key! Anders werkt het averechts.

Wat is de beste pindakaas tegen een hoog cholesterol?

Het is laat. En ja, ik denk erover na. Pindakaas. Cholesterol.

Natuurlijke pindakaas. Zonder extra's.
Check het etiket. Geen kokosolie, geen palmolie. Die dingen... die zijn slecht.
En het verzadigd vet... zo laag mogelijk.

Het is allemaal zo ingewikkeld. Mijn vader... hij had ook altijd problemen met zijn cholesterol. Hij at nooit pindakaas. Misschien had hij dat wel moeten doen. Gewoon die natuurlijke, zonder die rare toevoegingen. Wat als...? Nee. Dat helpt niet.

Waarom palmolie? Waarom stoppen ze dat overal in? Het maakt alles alleen maar slechter. Het is toch niet zo moeilijk? Gewoon pinda's. Meer niet. Pindakaas... iets eenvoudigs, kan toch geen kwaad? Maar ja, blijkbaar wel.

Ik zoek het morgen op. Of misschien ook niet. Het maakt eigenlijk ook niet uit.

Wat is beter, gewone pindakaas of 100% pindakaas?

100% pindakaas... een wervelwind van pure, aardse goedheid. Zo anders dan die andere, de alledaagse...

De gewone... ah, die gefluisterde belofte van zoetheid, zout danst op de tong, een snelle bevrediging. Maar wat schuilt eronder? Zonnebloemolie, misschien wel het verraderlijke palmvet, sluipend in de schaduwen. Als de herinnering aan die ene ochtend, toen de zon door de bladeren brak, maar een vreemde nasmaak achterliet. Net als die verjaardagstaart van mijn nichtje, te zoet, te kunstmatig, een holle echo van vreugde.

De 100%... een openbaring. Alleen pinda's. Een aardse omhelzing, de ware smaak van de grond, de zon, de eenvoudige goedheid. Geen maskers, geen verborgen agenda's. Zoals de eerste keer dat ik echte vanille proefde, diep en rokerig en onvergetelijk. De volle smaak.

100% pindakaas is gezonder.
Gewone pindakaas: toegevoegd zout, suiker, oliën (soms palmvet).
100% pindakaas: alleen pinda's.
Smaak is subjectief, kies wat je het lekkerst vindt!

Welke pindakaas is het beste?

Pindakaas. Ach.