Is het goed om 's avonds na het avondeten appels te eten?

Is het verstandig om na het avondeten een appel te eten?

Appel eten na het avondeten is niet aan te raden vanwege het relatief hoge suikergehalte in appels. Dit suikergehalte kan leiden tot snelle suikeropname, wat schommelingen in de bloedsuikerspiegel kan veroorzaken. Deze schommelingen kunnen een verstoorde nachtrust tot gevolg hebben.

Een beter alternatief voor een late avondsnack is een handje noten of een klein kopje magere yoghurt. Noten bevatten gezonde vetten en eiwitten, die helpen om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Magere yoghurt is een goede bron van eiwitten, calcium en probiotica, die de spijsvertering kunnen bevorderen en de slaap kunnen verbeteren.

Als je toch graag een appel wilt eten, kun je overwegen om deze te combineren met een eiwitbron, zoals een lepeltje pindakaas of een stukje kaas. Dit helpt om de suikeropname te vertragen en de bloedsuikerspiegel stabieler te houden.