Is het gezond om brood met boter te eten?

1 jaar geleden 44 weergaven

Brood met boter: gezond of niet? Volkoren brood: vezels en voedingsstoffen. Witte boter: veel verzadigd vet. Kies ongezouten boter of olijfolie. Let op: totale hoeveelheid verzadigd vet in je dieet. Variëren: gezonde toppings. Matigheid: essentieel.

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Is brood met boter gezond? Voedingswaarde & effecten

Eerlijk? Brood met boter, tja... Ik denk dat het tricky is. Als ik kijk naar mijn eigen jeugd, at ik 't bijna dagelijks. Broodje wit met roomboter, smullen was dat.

Maar is het echt gezond? Dat is een tweede. Volkorenbrood, dat is al stukken beter. Meer vezels, meer goeds. Maar die boter...

Roomboter is lekker, o zo lekker. Maar zit vol verzadigde vetten. Niet de beste keuze als je hart gezond wil houden. Ik las een keer iets over verzadigd vet en cholesterol, geloof ik, 't was complex.

Een dun laagje, oké, misschien kan dat. Of olijfolie, avocado... veel beter! Ik herinner me dat ik rond 2015 in Amsterdam een broodje avocado at voor €4,50. Heerlijk en gezonder. Echt even opletten wat je kiest en hoeveel je ervan eet. Gewoon normaal doen, beetje afwisselen, dan komt het wel goed, denk ik zo.

Welke boter op brood is gezond?

Halvarine of margarine uit een kuip. Minder kans op hartfalen. Vetten: de ene beter dan de ander.

Onverzadigd vet: Goed. Denk vis, noten, olijfolie.
Verzadigd vet: Minder. Smeerkaas? Even checken.

Boter? Kan, maar minder vaak. Check etiketten. Minder is meer, begrijp je? Margarine: plantaardig, vaak beter.