Is bami goreng gezond?

Oké, laten we eens kijken naar bami goreng… gezond? Hmmm, daar kan ik wel wat over zeggen, want ik ben er gek op!

Bami & Nasi, inderdaad lekker! Maar, laten we eerlijk zijn, écht gezond… nou, dat is misschien wat overdreven, hè? Ik bedoel, het is toch vaak zo’n berg witte pasta of rijst die de boventoon voert. Je weet wel, die dingen waar je eigenlijk al na een half uurtje weer honger van krijgt.

En dat is ‘m nou net. Die snelle koolhydraten! Pff, bloedsuikerpieken… wie kent ze niet? Ik heb het zelf wel eens meegemaakt na zo’n bord bami op de markt. Eerst helemaal happy, vol energie… en een uur later? Een complete crash, alsof iemand de stekker eruit trekt. Ken je dat? Verschrikkelijk.

Ik las laatst ergens dat zulke pieken en dalen op de lange duur echt niet goed zijn voor je lichaam. Kan ik me wel wat bij voorstellen. Dus, wat doe je dan? Nou ja, bewust kiezen natuurlijk! En dat is makkelijker gezegd dan gedaan, want die geur van gebakken knoflook en die zoete saus… mmm!

Maar, serieus, misschien is het slim om vaker te kiezen voor een kleinere portie, of zelf bami goreng te maken met volkoren noedels en véééél groenten. Of is dat nou weer te gezond? Haha! Ach, alles met mate, toch? Dat is mijn motto. En af en toe zondigen mag best. Maar goed, dit is hoe ik er over denk. Wat vind jij?

#Bami #Goreng #Saludable