Is ananas in blik ook gezond?

Is ingeblikt fruit nog gezond?

Ingeblikt fruit? Bah! Net zo gezond als een weekoude frikandel speciaal, zeg ik je! Of misschien nog erger.

Maar goed, laten we eerlijk zijn: een béétje gezond is het wél.

• Vitamine C? Ja, een beetje. Maar verwacht geen wonderen. Denk aan een zielige, uitgeputte citrusvrucht die zich in een blikje heeft verstopt om te ontsnappen aan de realiteit.
• Vitamine A? Nou ja, als je een supermicroscoop had, zou je misschien een paar moleculen vinden.
• Foliumzuur, kalium, ijzer, calcium? Kom op, die zijn er ook wel, maar zo weinig dat je er geen marathon mee kunt rennen. Denk aan een sprinkhaan in een olympische stadion.

Diepvriesfruit scoort trouwens vaak iets beter, hoor! Diepvriesfruit is alsof je het fruit in een magische slaap hebt gelegd, de voedingsstoffen blijven beter behouden! Inblikken is meer een marteling voor het arme fruit. Die blikjes zijn echt niet gemaakt voor een gezondheidsbeurs.

Conclusie: Eet vers fruit. Het is lekkerder, gezonder en je hebt geen blikopener nodig. Maar als je écht geen andere optie hebt, dan is ingeblikt fruit toch beter dan helemaal geen fruit eten.