Hoeveel zout zit er in een brood van 500 gram?

106 weergaven
Een brood van 500 gram bevat ongeveer 2455 mg natrium (491 mg per 100g x 5). Dit komt overeen met ongeveer 20% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium. De precieze hoeveelheid kan variëren afhankelijk van het type brood.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Hoeveel zout zit er in een brood van 500 gram?

Een brood van 500 gram bevat ongeveer 2455 mg natrium. Dit komt overeen met ongeveer 20% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium.

Precieze hoeveelheid afhankelijk van broodtype

De precieze hoeveelheid zout in een brood van 500 gram kan variëren afhankelijk van het type brood. Zo bevat een witbrood doorgaans meer zout dan een volkorenbrood. De onderstaande tabel geeft een overzicht van de hoeveelheid zout in verschillende soorten brood:

Broodtype Natrium per 100 gram Natrium in brood van 500 gram
Witbrood 491 mg 2455 mg
Volkorenbrood 370 mg 1850 mg
Roggebrood 280 mg 1400 mg

Conclusie

De hoeveelheid zout in een brood van 500 gram varieert afhankelijk van het type brood, maar ligt doorgaans rond de 2455 mg natrium. Dit komt overeen met ongeveer 20% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium.