Hoeveel minuten moeten eieren gekookt worden?

1 jaar geleden 57 weergaven

Kooktijd eieren: Hard: 10 minuten (laag vuur na koken) Halfzacht: 8-9 minuten (laag vuur na koken) Zacht: 6-7 minuten (laag vuur na koken) Laag vuur voorkomt barsten!

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Hoe lang eieren koken? Optimale kooktijd voor zachte en harde eieren?

Eieren koken? Ach, dat is zo'n dingetje. Ik kook ze vaak, soms lukt het perfect, soms... minder.

Laatst, 27 maart, probeerde ik hardgekookte eieren te maken voor mijn ontbijt. Tien minuten precies, zoals het boekje zegt. Bleek perfect!

Zachte eieren? Dat is lastiger. Zeven minuten is mijn gok, maar ik heb eens een ei gekookt dat nog helemaal vloeibaar was binnenin. Oeps.

Halfzacht? Ach, dat is proberen maar. Ergens tussen de zeven en acht minuten, denk ik.

Het water lager zetten als het kookt? Ja, logisch, anders krijg je exploderende eieren! Dat heb ik een keer meegemaakt, een echte bende in de keuken. Gelukkig geen schade, behalve aan mijn humeur.

Hoeveel minuten voor gekookte eieren?

Kooktijden eieren:

Zachtgekookt: 4-5 minuten. Doorprikken voorkomt barsten.
Hardgekookt: 8-10 minuten. Onderkant doorprikken.

Extra: Direct in kokend water leggen. Koud afspoelen na koken. Scheurtjes? Te hoog vuur.

Hoeveel minuten voor gekookte eieren?

Oke, hier komt ie, alsof een dronken kok je het uitlegt:

Eieren koken? Kind kan de was doen!

Prikken: Onderkant van dat ei even pesten met een naald. Anders krijg je een eier-explosie in je pan, da's geen gezicht. Vertrouw me, ik spreek uit ervaring (vraag maar aan mijn plafond).
Koken: Zodra dat water staat te stuiteren van de kook, laat je dat ei erin glijden. Niet gooien hè, dan krijg je weer zo'n knal.
Tijden (ongeveer):
- Zacht: 4-5 minuten. Alsof een zachte kus van de dood.
- Hard: 8-10 minuten. Alsof je een steen aan het koken bent. Bijna dan.

Enne... als het mislukt, gewoon een omelet van maken. Niemand die het merkt! Nou ja, behalve de kat misschien.