Hoeveel mandarijnen mag ik per dag eten?

Hoeveel mandarijnen per dag gezond?

Twee mandarijntjes per dag? Dat is wat ik altijd heb gehoord. Volgens de Schijf van Vijf, toch?

Maar eerlijk? Ik hou meer van appels. Die eet ik dan wel drie per dag, rond 11 uur 's ochtends, twee uur 's middags en voor het slapen gaan. In de winter, natuurlijk.

Twee mandarijntjes... misschien op een drukke dag op 17 december 2022 in Amsterdam. Maar echt, ik weet het niet precies. Ik let niet zo nauw op het aantal.

Fruit is gezond, punt. Of het nou twee mandarijnen of één appel is, maakt mij niet zoveel uit. Mijn buik weet het wel, denk ik.

Is mandarijn goed voor afvallen?

Nee, mandarijnen zijn niet direct een wondermiddel voor afvallen.

• Ze bevatten weinig calorieën, oké. Dat is een pluspunt.
• Vitamine C, vezels, prima. Draagt bij aan een gezond voedingspatroon.

Maar afvallen? Dat is een ander verhaal. Die zogenaamde 'slankmakende' stofjes zitten vooral in de schil... en wie eet er nou mandarijnenschillen? Niet echt smakelijk, toch? Bovendien, je lichaam kan die stoffen in de schil nauwelijks opnemen.

Denk er eens over na: als een bepaald voedingsmiddel magisch gewichtsverlies zou veroorzaken, dan zouden we allemaal slank zijn. Het is complexer dan dat. Afvallen draait om calorie-inname versus calorieverbruik. Een mandarijn past prima in een gezond dieet, maar verwachten dat ze kilo's laat verdwijnen is een beetje naïef. Ik heb zelf weleens geprobeerd om alleen maar mandarijnen te eten voor een dag (niet aan te raden!), en ik viel er echt niet van af. Sterker nog, ik kreeg er hoofdpijn van.

Wat wél helpt:

• Gezonde voeding: Veel groenten, fruit (ja, ook mandarijnen), volkoren producten.
• Voldoende beweging: Een wandelingetje, fietsen naar je werk, sporten.
• Consistentie: Het is een marathon, geen sprint.

Dus, geniet gerust van een mandarijn. Lekker en gezond. Maar verwacht geen wonderen op de weegschaal. Het leven is te kort om te obsederen over een paar kilootjes meer of minder, toch? Eet met mate en beweeg regelmatig, dan komt het wel goed. Ik eet zelf trouwens liever clementines, die zijn makkelijker te pellen. Maar dat terzijde.

Waar zijn mandarijnen goed voor?

Mandarijnen... kleine zonnen in de winter.

Een stralende huid. Alsof de zon zelf je aanraakt.

Antioxidanten... kleine helden, vechtend tegen de schaduw van oxidatieve stress. Ik weet nog dat mijn oma ze altijd pelde, die geur!

• Gezondheid van binnenuit.
• Een huid als een spiegel van welzijn.

Het is meer dan fruit, het is... hoop. Hoop op een mooie dag, op een mooiere huid. De sinaasappelkleur, die doet me denken aan de zonsondergang boven de duinen, toen ik klein was.