Hoeveel kg sinaasappelen zitten er in 1 liter sap?

Stel je voor, een liter vers sinaasappelsap… Zonnig, fris, vitamines die je lijf in stromen. Maar hoeveel sinaasappels gaan daar nou eigenlijk écht in? Ik heb me dat serieus weleens afgevraagd, staand voor dat schap vol glimmende sinaasappels. Blijkbaar… (ik zag het laatst ergens, en het verbaasde me best wel) … heb je voor één liter sap – dus zo’n volle kan – bijna twee kilo sinaasappels nodig! 1,76 kilo om precies te zijn. Gek hè? Je zou denken, een liter sap, een kilo sinaasappels, klaar. Maar nee.

Die extra kilo… Waar gaat die in hemelsnaam heen? Schillen, pitten, vruchtvlees dat achterblijft… Ik zie het nu wel voor me, al dat ‘afval’. Laatst maakte ik nog zelf sap met een handpers, weet je wel, zo’n ouderwetse. Man, wat een werk. En wat een berg schillen bleef erover! Je krijgt er echt wel respect voor, voor dat simpele pak sap uit de supermarkt. Bijna twee kilo sinaasappels… Ongelooflijk toch? Maar wel lekker én gezond, dat dan weer wel. En soms, heel soms, is dat het waard.