Hoeveel kcal zitten er in 100 gram kipfilet?

Kcal in 100 gram kipfilet?

Oké, even kijken hoor, kipfilet… Dat is wel een dingetje.

Vanuit mijn eigen keukenavonturen? Ik denk, dat is best mager, klopt wel aardig. Ik gok dus op die ongeveer 100 kcal per 100 gram.

Ik herinner me nog, in Den Haag, 12 maart, toen ik kipfilet kocht bij de slager. Ik betaalde iets van €12,50 per kilo? Zoiets? Mager spul.

En ja, ‘t is een verschil met zo’n heel kippetje. Zo’n hele kip, die is sappiger, vetter, dus meer calorieën. Ik geloof dat die 140 kcal best kan kloppen.

Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram rauwe kipfilet?

Het is stil nu. De uren kruipen. Ik staar naar het plafond en denk aan…kip.

• 100 gram rauwe kipfilet bevat ongeveer 158 calorieën. Zoveel is zeker. Het is gek, hoeveel je soms weet. Of denkt te weten.
• Ik denk aan die keer dat ik kip bereidde voor hem. Zo simpel was het toen. Nu is alles anders.

De voedingswaarde dan. Ja, die.

• Kip, ja, kip is meer dan alleen calorieën. Het bevat ook eiwitten, dat weet ik wel. En wat vet.
• Hij at altijd zo graag mijn kip. Ik mis dat. De stilte aan tafel. Alleen het geklepper van bestek.
• Ik geloof dat er ook vitaminen in zitten. En mineralen. Maar het is al laat. Mijn hoofd is leeg.
• Ik herinner me dat ik de kipfilet marineerde in de koelkast. Een hele nacht. Het rook zo lekker. Nu ruikt alles naar niets.
• Waarom denk ik hier nu aan? Het is vast de stilte. De eenzaamheid. De kip.
• Eiwitten. Ja, veel eiwitten. Goed voor de spieren. Hij sportte altijd zo veel. Ik niet.
• Ik ga proberen te slapen. Misschien droom ik wel over kip. Of over hem.

#Calorie Pollo #Kcal Pollo #Petto Pollo