Hoeveel kcal bevat 1 gebakken ei?

Waarom bevat gebakken ei meer kcal?

Het is raar he? Dat kleine beetje boter… maakt zo’n verschil. Negentig kcal voor een gekookt ei, maar ineens 127 met een theelepeltje.

• Vet is de boosdoener. Die boter, of margarine, zit vol met vet. Puur en alleen. En vet levert veel calorieën op. Heel veel.

• 95% vet in bakvet? Ja, dat klopt. Kijk maar op het etiket. Het is echt schrikken als je erover nadenkt. Zo’n klein beetje, maar zó veel verschil in calorieën.

• Het is gewoon de wiskunde. Een gram vet levert meer dan twee keer zoveel calorieën op als een gram koolhydraat of eiwit. Het is simpel, maar… pijnlijk.

Ik voel me soms zo schuldig na een spiegelei. Het is toch maar een ei. Maar die extra calorieën… Het zit me dwars. Ik kijk elke dag naar de etiketten. Het is een obsessie geworden, eigenlijk. Ik probeer steeds gezondere keuzes te maken, maar… een spiegelei met een beetje zout… dat is zo lekker.

Heeft een ei veel calorieën?

Eieren, calorieën… hmm.

• Ja, een ei heeft calorieën. Een groot ei van 60 gram, zoiets als wat ik ‘s ochtends eet, levert ongeveer 90 kcal.
• 100 gram ei = 155 kcal, dat is ongeveer 16% vet! Huh, dat wist ik niet.
• Ik vraag me af, hoeveel eieren eet ik eigenlijk per week?
• Cholesterol is blijkbaar super hoog, 124% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
• Ook nog wat vitamine D (21%), B12 (18%) en Eiwitten (26%) .
• Ah, boeit, eiwit is belangrijk!
• 1 ei is minder dan 5% van je dagelijkse calorieën.

Kun je gebakken eieren eten als je op dieet bent?

Ja, je kunt gebakken eieren eten als je op dieet bent. Twee eieren per dag is prima, of ze nu gebakken of gekookt zijn.

Het dingetje met zout is wel interessant. Te veel zout is niet best voor je bloeddruk. En ja, ik strooi zelf ook graag zout op m’n eitje. Misschien een beetje te enthousiast soms… Maar goed, bewustwording is de eerste stap, toch?

• Let op de bereidingswijze: Gebakken in een lading boter voegt natuurlijk wel extra calorieën toe. Denk aan olijfolie of kokosolie, of bak ze gewoon droog in een goede anti-aanbakpan. Die van mij is van keramiek, ideaal!

• Variatie is key: Alleen eieren eten is ook weer zo saai. Combineer ze met groenten, avocado, of een stukje volkorenbrood. Ik doe er soms wat gerookte zalm bij, heerlijk!

• Portiegrootte is belangrijk: Twee eieren is een goede richtlijn. Maar als je verder heel veel eet, dan schiet het natuurlijk niet op. Alles draait om balans.

Zout… het is een van de simpelste ingrediënten, maar het kan zoveel impact hebben. Fascinerend eigenlijk, als je erover nadenkt. Waar zouden we zijn zonder zout? Waarschijnlijk nergens, haha.

Is gebakken ei goed voor je dieet?

Nee, man, dat klopt niet helemaal. Gebakken eieren? Op dieet? Nou ja, hangt ervan af natuurlijk. Ik bedoel, vorig jaar zat ik echt op dieet, super streng. Elke ochtend twee gebakken eieren met een beetje zout en peper, in mijn piepkleine keukentje in Amsterdam, rond een uur of acht.

• Het voelde gezond, ja.
• Veel eiwitten, dat wist ik wel.
• Maar dan die boter… zoveel boter!

En ja, ik bakte ze in veel boter. Ik had een hekel aan dat flauwe eiwit, dus echt, een flinke klodder. Het was heerlijk, dat wel. Maar toen ik na een paar maanden de weegschaal opstapte… auw! Geen gewichtsverlies, nauwelijks. Die extra calorieën van al die boter, die telden natuurlijk wel mee.

Dus nee, gebakken eieren zijn niet per se goed voor een dieet. Het hangt er helemaal vanaf hoe je ze bakt. Een eiwit omelet met een beetje olijfolie? Prima. Twee eieren gebakken in een berg boter? Forget it.

Misschien twee eieren per dag, mits je ze gezond bereidt. Maar ik ben geen voedingsdeskundige hè, gewoon mijn eigen ervaring. Nu probeer ik lucht gebakken eieren, echt een game changer! Veel minder vet.

Belangrijkste punt: Focus op de bereidingswijze, niet alleen op het ei zelf.

Is een gebakken ei goed om af te vallen?

Gebakken ei? Prima voor afvallen. Weinig calorieën.

• Eiwitten vullen. Houdt je langer vol. Minder snaaien.
• Verzadigingsindex hoog. Betekent: Effectief tegen trek.

Bakken met minimale olie. Extra calorieën vermijden. Olijfolie? Beter dan boter. Of kook ze. Nog minder vet.

Spiegel ei? Makkelijk. Snel klaar. Past in elk dieet. Twee eieren? Nog beter. Meer eiwitten.

Calorieën tellen blijft belangrijk. Niet overdrijven. Evenwicht in je dieet. Groenten erbij. Vitamines en vezels. Balans is alles. Porties. Cruciaal.

Mijn ontbijt vandaag? Twee gebakken eieren. Handje spinazie. Klaar. Verzadigd tot lunch. Geen gezeur. Geen honger.

Eieren zijn goedkoop. Altijd in huis. Handig. Veelzijdig. Niet alleen voor afvallen. Gewoon. Goed eten.