Hoeveel gram bevroren spinazie is één portie?

1 jaar geleden 72 weergaven

Een portie bevroren spinazie (gehakt of blad) van 1 kopje (ongeveer 156 gram) bevat 45 calorieën. Deze calorieën verdelen zich over 18% vet, 58% koolhydraten en 24% eiwit (de percentages sommeren tot meer dan 100% door afrondingsverschillen). Let op: deze voedingswaarden gelden voor onbereide spinazie.

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Hoeveel gram bevroren spinazie is één portie? De verrassend lichte kost.

Spinazie, de groene krachtpatser, is een welkome aanvulling op menig maaltijd. Maar hoeveel bevroren spinazie heb je nu eigenlijk nodig voor één portie? Het antwoord is verrassend licht: één portie bevroren spinazie (gehakt of blad) komt overeen met ongeveer 156 gram, wat gelijk staat aan 1 cup. Dit lijkt misschien weinig, zeker vergeleken met de flinke berg die je overhoudt na het ontdooien en koken. Die indrukwekkende krimp is te danken aan het hoge watergehalte van spinazie.

Die 156 gram onbereide, bevroren spinazie bevat slechts 45 calorieën. Een echte lichtgewicht dus! De calorieverdeling is als volgt:

Vet: 18%
Koolhydraten: 58%
Eiwitten: 24%

Het totaal van deze percentages overschrijdt de 100% vanwege afronding.

Het is belangrijk om te onthouden dat deze voedingswaarden betrekking hebben op onbereide, bevroren spinazie. Na het koken of opwarmen verandert het gewicht en volume aanzienlijk, maar de totale hoeveelheid calorieën en voedingsstoffen blijft nagenoeg gelijk. Je houdt na bereiding dus minder spinazie over, maar de voedingswaarde per gram neemt toe.

Dus, de volgende keer dat je een gezonde maaltijd plant met spinazie, onthoud dan: 156 gram bevroren spinazie is je startpunt voor één portie vol vitaminen en mineralen. Weeg het af voor de meest accurate portiegrootte en geniet van deze voedzame, maar caloriearme groente!