Hoeveel calorieën zitten er in één hard broodje?

Aantal calorieën in een hard broodje

Een hard, bruin broodje van 50 gram bevat ongeveer 139 kilocalorieën (kcal). Gerekend per 100 gram, komt dit neer op 278 kcal. Deze caloriewaarde varieert lichtjes, afhankelijk van het type en de grootte van het broodje.

Voedingsstoffen in een hard broodje

Naast calorieën bevat een hard broodje ook een reeks essentiële voedingsstoffen, waaronder:

• Vet: Ongeveer 1,5 gram per 100 gram, waarvan het grootste deel onverzadigd is.
• Koolhydraten: Ongeveer 53 gram per 100 gram, waarvan het grootste deel complexe koolhydraten zijn.
• Eiwitten: Ongeveer 7 gram per 100 gram, wat relatief hoog is voor een broodproduct.
• Mineralen: Hard brood is een goede bron van ijzer, kalium, magnesium en fosfor.
• Vitaminen: Het bevat ook een aantal vitaminen, zoals B-vitaminen en vitamine E.

IJzergehalte

Het is vermeldenswaard dat hard brood een significante hoeveelheid ijzer bevat. IJzer is een essentieel mineraal dat de vorming van rode bloedcellen ondersteunt en helpt zuurstof door het lichaam te transporteren. Een hard bruin broodje van 50 gram levert ongeveer 2 milligram ijzer, wat ongeveer 11% van de aanbevolen dagelijkse inname voor volwassenen is.

Conclusie

Een hard broodje is een caloriearm voedingsmiddel dat een goede bron is van energie, vezels, eiwitten en essentiële voedingsstoffen. Het is een veelzijdig voedingsmiddel dat kan worden genoten in verschillende combinaties met andere voedingsmiddelen.