Hoeveel calorieën zitten er in een gebraden kip?

Hoeveel calorieën zitten er in een gebraden kip?

Een gebraden kip is een populaire maaltijdoptie, maar hoeveel calorieën zitten er eigenlijk in? Het antwoord hangt af van een aantal factoren, zoals de grootte van de kip, of het vel wordt meegegeten en hoe de kip wordt bereid.

Calorieën in een gebraden kip

Gemiddeld bevat een grote gebraden kip (ongeveer 672 gram) met vel de volgende voedingsstoffen:

• Calorieën: Ongeveer 1.600-1.800
• Vet: 92,7 gram
• Verzadigd vet: 33,6 gram
• Koolhydraten: 0 gram
• Suikers: 0 gram

De exacte calorieën in een gebraden kip kunnen variëren afhankelijk van de volgende factoren:

• Grootte van de kip: Grotere kippen bevatten meer calorieën dan kleinere kippen.
• Met of zonder vel: Het verwijderen van het vel kan de calorieën met ongeveer 20% verminderen.
• Bereidingsmethode: Kippen die worden gegrild of gebraden bevatten minder calorieën dan gefrituurde kippen.

Calorieën in verschillende delen van een gebraden kip

De calorieën in een gebraden kip zijn niet gelijkmatig verdeeld over alle delen. De meest calorierijke delen zijn de borst en de bouten, terwijl de vleugels en het vel minder calorieën bevatten. Hier is een overzicht van de calorieën in de verschillende delen van een gebraden kip (per 100 gram):

• Borst (zonder vel): 165 calorieën
• Bout (zonder vel): 175 calorieën
• Vleugel (zonder vel): 120 calorieën
• Vel: 200 calorieën

Conclusie

Het aantal calorieën in een gebraden kip varieert afhankelijk van de grootte, bereidingsmethode en of het vel wordt meegegeten. Een grote gebraden kip met vel bevat ongeveer 1.600-1.800 calorieën. Door het vel te verwijderen en te kiezen voor delen met minder calorieën, zoals de vleugels of de borst zonder vel, kun je de calorie-inname beperken.