Hoeveel calorieën zitten er in 2 kopjes roerbakgroenten?

Caloriegehalte van 2 kopjes roerbakgroenten

Roerbakgroenten zijn een veelgebruikt ingrediënt in vele gerechten. Ze zijn rijk aan voedingsstoffen en laag in calorieën. Maar hoeveel calorieën zitten er nu precies in een portie van 2 kopjes roerbakgroenten?

Caloriegehalte per opscheplepel

In Nederland wordt het caloriegehalte van voedingsmiddelen weergegeven in kilocalorieën (kcal). Volgens het Voedingscentrum bevat 1 opscheplepel (ongeveer 55 gram) Hollandse roerbakgroenten 14 kcal.

Caloriegehalte van 2 kopjes

Om het caloriegehalte van 2 kopjes roerbakgroenten te berekenen, moeten we het aantal kcal per opscheplepel vermenigvuldigen met het aantal opscheplepels in 2 kopjes.

Aangezien 1 opscheplepel ongeveer 55 gram weegt, wegen 2 kopjes roerbakgroenten (1 kopje = 250 ml) ongeveer 220 gram. Dit komt overeen met ongeveer 4 opscheplepels.

Caloriegehalte van 2 kopjes roerbakgroenten = 14 kcal (per opscheplepel) x 4 (aantal opscheplepels) = 56 kcal

Conclusie

Twee kopjes roerbakgroenten bevatten ongeveer 56 kcal. Dit maakt ze een caloriearme en gezonde toevoeging aan uw maaltijden.