Wat doet tofu met je lichaam?

58 weergaven
Tofu: een plantaardige krachtpatser! Boordevol calcium voor sterke botten, ijzer tegen vermoeidheid, magnesium voor spieren & zenuwen, en kalium voor een gezonde bloeddruk. Ook rijk aan B-vitaminen. Ideaal zuivelalternatief. Bevordert botgezondheid én energielevels.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Wat zijn de effecten van tofu op je gezondheid?

Oké, even kijken... tofu dus. Wat doet dat nou eigenlijk met je lijf? Nou, ik zat laatst (4 december '24 in Amsterdam, ik weet het nog goed want 't was ijskoud) een artikel te lezen op Vogue over tofu in Japan.

Wat me opviel, tofu zit bomvol mineralen. Calcium, ijzer, magnesium... noem maar op. En B-vitamines! Die calcium is dus top voor je botten, echt een goeie bron.

Echt ideaal, vooral als je geen melk drinkt. Je lichaam neemt het makkelijk op, dat is belangrijk. Ik weet niet precies hoeveel de tofu kostte die dag, maar het was het waard.

Super, want zuivel is niet voor iedereen.