Wat doet Stevia met je lichaam?

Stevia: Zoetstof met gezondheidsvoordelen en mogelijke bijwerkingen

Stevia is een natuurlijke zoetstof die wordt gewonnen uit de bladeren van de plant Stevia rebaudiana. Het is extreem zoet, maar bevat geen calorieën, vet of koolhydraten, wat het tot een populaire keuze maakt voor mensen die hun suikerinname willen verminderen.

Gezondheidsvoordelen van Stevia

• Geen calorieën, vet of koolhydraten: Stevia bevat vrijwel geen calorieën, wat betekent dat het kan worden toegevoegd aan voedsel en dranken zonder de totale calorie-inname te verhogen. Dit maakt het een uitstekende keuze voor mensen die proberen af te vallen of hun gewicht te behouden.
• Verhoogt de bloedsuikerspiegel niet: Stevia is geschikt voor diabetici omdat het de bloedsuikerspiegel niet verhoogt. Dit maakt het een veilige en gezonde zoetstof voor mensen met diabetes.
• Kan de bloeddruk verlagen: Enkele studies hebben aangetoond dat stevia kan helpen de bloeddruk te verlagen, wat kan bijdragen aan een betere hartgezondheid.
• Mogelijke antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen: Stevia bevat stoffen die antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen kunnen hebben. Deze eigenschappen kunnen gunstig zijn voor de mondgezondheid en het voorkomen van chronische ziekten.

Mogelijke bijwerkingen van Stevia

• Bittere nasmaak: Sommige mensen ervaren een bittere nasmaak na het consumeren van stevia. Deze nasmaak kan variëren in intensiteit, afhankelijk van het merk en de hoeveelheid stevia in het product.
• Spijsverteringsproblemen: Bij inname van grote hoeveelheden kan stevia spijsverteringsproblemen veroorzaken, zoals gasvorming, een opgeblazen gevoel en diarree.
• Allergische reacties: In zeldzame gevallen kan stevia allergische reacties veroorzaken, zoals huiduitslag, zwelling en ademhalingsproblemen.

Veiligheid en aanbevolen inname

Over het algemeen wordt stevia als veilig beschouwd voor consumptie, maar het is belangrijk om het met mate te gebruiken, net als alle andere zoetstoffen. De aanbevolen dagelijkse inname (ADI) van stevia, vastgesteld door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), is 4 milligram per kilogram lichaamsgewicht. Voor een persoon van 70 kilogram komt dit neer op ongeveer 280 milligram stevia per dag.

Conclusie

Stevia is een natuurlijke zoetstof met een breed scala aan potentiële gezondheidsvoordelen. Het bevat geen calorieën, verhoogt de bloedsuikerspiegel niet en kan zelfs de bloeddruk verlagen. Hoewel het over het algemeen als veilig wordt beschouwd, is het belangrijk om stevia met mate te gebruiken om mogelijke bijwerkingen te voorkomen.