Welk vlees is lekker uit de airfryer?

Pfff, airfryer vlees. Waar te beginnen? Ik ben er echt dol op, hoor. Zo makkelijk, en zo lekker knapperig. Kip? Ja, natuurlijk kip! Kippendijen, vooral. Die worden zo heerlijk sappig vanbinnen, terwijl de huid krokant bakt. Hmm, drumsticks ook trouwens! Die smeer ik in met een beetje paprikapoeder en knoflook… hemels! Heb je dat wel eens geprobeerd? Echt een aanrader.

En dan varken. Speklapjes, die worden zo lekker… bijna chips-achtig knapperig. En worstjes natuurlijk! Ik denk dat ik laatst wel een heel pak worstjes in één keer op heb… nou ja, bijna dan. Soms gooi ik er ook nog wat paprika en ui bij, voor de gezelligheid.

Rundvlees kan ook, al moet je daar wel iets voorzichtiger mee zijn. Een biefstukje kan snel te droog worden, weet ik uit ervaring. Maar als je het goed doet… Een lekkere burger uit de airfryer is ook top. Laatst had ik van die dikke, zelfgemaakte burgers… man, wat waren die goed!

Wist je dat je zelfs garnalen in de airfryer kan doen? Klinkt misschien gek, maar probeer het maar eens. Even marineren in wat olie en kruiden, en hoppa, de airfryer in. Ze zijn zo klaar, en zó lekker!

Het belangrijkste is echt de temperatuur en de tijd. Ik heb wel eens kip te lang laten liggen… nou, dat was geen succes. Een beetje droog en taai, zeg maar. Dus experimenteer een beetje. Er zijn online vast wel schema’s te vinden, maar ik doe het meestal op gevoel. En eh… soms gaat het mis, haha. Maar hé, van fouten leer je, toch?