Wat moet je eten als je kalium te hoog is?

34 weergaven
Kalium te hoog? Pas je voeding aan! Vermijd: Aardappelen (regelmatig wisselen met rijst/pasta), tomaten, veel fruit en groenten (kook ze in ruim water, gebruik het kookvocht niet). Frietdag? Minder groenten en fruit. Tip: Variatie is key!
Reactie 0 vind-ik-leuks

Wat eten bij hoog kaliumgehalte?

Kalium te hoog? Pff, herkenbaar! Die keer in juli 2023, bloedtest bij de huisarts… schrik! Dokter zei meteen: minder bananen. Ik hou van bananen!

Groenten? Ja, maar koken in véél water, dat kookvocht… weg ermee! Geen sauzen ermee maken, dus. Dat was even wennen.

Aardappel, rijst, pasta… afwisselen dan maar. Maar géén tomatensaus! Die smaakt trouwens ook wel lekker op rijst zonder aardappel.

Frietjes? Ja, af en toe. Dan wel minder groente en fruit. Beetje lastig plannen, dat wel. Maar goed, gezondheid gaat voor. En eerlijk… misschien neem ik wel eens stiekem extra fruit.