Wat is sterker, rum of vodka?

Rum versus Wodka: Een kwestie van percentage, niet van type

De vraag of rum of wodka sterker is, is een veelgehoorde misvatting. Het is niet het type drank, maar het alcoholpercentage dat de sterkte bepaalt. Hoewel er een algemene perceptie bestaat dat rum sterker is dan wodka, klopt dit niet per definitie.

Rum associeert men vaak met hogere alcoholpercentages, en inderdaad, veel rumsoorten bevatten meer alcohol dan de gemiddelde wodka. Dit komt voort uit de traditionele productiemethoden en de historische context van rum, met name in de marine. De zogenaamde “navy strength” rum, met een alcoholpercentage van 57,5%, is hier een extreem voorbeeld van. Deze krachtige variant werd oorspronkelijk zo gemaakt dat, mocht de rum in contact komen met buskruit, dit nog steeds kon ontbranden.

Wodka daarentegen wordt vaak gedistilleerd tot een hoger zuiverheidsniveau en vervolgens verdund tot een drinkbaar percentage, meestal rond de 40%. Dit resulteert in een neutrale smaak, wat wodka populair maakt voor cocktails. Echter, ook bij wodka zijn er uitzonderingen. Er bestaan wodkamerken met een aanzienlijk hoger alcoholpercentage, soms zelfs hoger dan die van bepaalde rumsoorten.

De sleutel tot het bepalen van de sterkte ligt dus in het controleren van het alcoholpercentage op het etiket. Een lichte rum van 37,5% is minder sterk dan een wodka van 50%, terwijl een navy strength rum van 57,5% aanzienlijk sterker is dan de meeste wodka’s. Het type drank, rum of wodka, is hierbij irrelevant.

Conclusie: Focus op het alcoholpercentage, niet op de naam. Zowel rum als wodka zijn verkrijgbaar in diverse sterktes. Geniet verantwoord en wees je bewust van de effecten van alcohol, ongeacht het type drank.