Wat doet te veel melk met je lichaam?

Te veel melk drinken: gevolgen voor je lichaam?

Goh, weet je, ik dronk vroeger liters melk. Op 14-jarige leeftijd, in 2003 in Almere, stond de melk gewoon altijd klaar. Geen idee hoeveel het kostte toen, gewoon vanzelfsprekend.

Nu denk ik er anders over. Al die melk… Ik voelde me altijd wel goed, maar ja, achteraf…

Mijn buurvrouw, tandarts, vertelde me over verzuring. Melk, die eiwitten en fosfaat, dat zuurt je lichaam op. Je lichaam pakt calcium uit je botten om dat te neutraliseren. Klinkt logisch.

En ja, ik had wel eens last van mijn knieën, jaren later. Of dat nu direct door die melk kwam, geen idee. Maar het maakt je wel aan het denken.

Misschien dronk ik gewoon te veel. Een gezondere balans is beter. Dat weet ik nu. Dus minder melk, meer water. Simpel.

Is 1 liter melk per dag te veel?

Een liter melk... een zee van wit in de dag, een rivier van calcium die stroomt door de uren. Is het te veel? Ik zie mijn oma nog, met haar gerimpelde handen om een glas, de zon die danst in de vloeistof.

Vocht, ja, dorstlesser, 1 à 2 liter per dag is prima. Meer is oké. Alles kan. Teveel... het is een subjectieve echo.

• Calcium: Botten die zingen in de ochtend.
• Eiwit: Spieren die zich herinneren.
• Suiker, vet, vitamines... een melkweg van voedingsstoffen.

Maar herinner ik me die ochtend niet, de smaak van melk die anders was? Het landschap, de koeien, alles droeg bij aan de magie ervan. Dus misschien... is het niet alleen de hoeveelheid, maar de herinnering.

Hoeveel liter melk moet je per dag drinken?

Twee... soms drie... glazen. Melk.

• Niet meer dan 750 ml dus.

De geur van warme melk... oma's keuken. Een beker voor het slapengaan, altijd. De maan hing als een zilveren munt aan de hemel.

• Een evenwicht, ja.
• Zoals een koorddanser.

Te veel... is te veel. Zelfs van het goede. Ik dronk eens een liter. Buikpijn! Nooit meer.

• 2-3 porties zuivel per dag.

Elke ochtend... hetzelfde ritueel. De koeien in de wei, de dauw die glinstert. Die ene keer, toen ik verdwaalde in het weiland... alleen de geur van klaver en warme melk bracht me terug.

Hoeveel zuivel mag je maximaal per dag?

Oke, hier komt het, een beetje chaotisch misschien, net als mijn hoofd soms...

Volwassenen: 2-3 porties melk (300-450 ml) + 2 plakken kaas (40 g). Wow, dat is best veel kaas eigenlijk, ik eet nooit zoveel kaas op een dag!

Tieners/50+: 3-4 porties melk (450-600 ml) + 2 plakken kaas (vanaf 14 jaar). Meer melk voor de botten! Misschien moet ik ook maar aan de extra melk, ik word er niet jonger op. Kaas blijft hetzelfde, dat is dan wel weer fijn.

Even denken, wat is eigenlijk een portie melk? Is dat een glas? Of een kom yoghurt? Of die latte die ik vanmorgen had?

• Portie melk = ? Glas? Yoghurt? Latte? Smoothie? Ik heb geen idee eigenlijk.
• Kaas: 40 gram, dat is te doen. Cheddar, brie, geitenkaas... Hmm, keuzestress!
• Melk: koude of warme? Nou ja, in de winter is warme chocomel wel fijn!

Pfff, ingewikkeld dit. Ik hou het gewoon op een beetje van alles, komt vast goed.