Waarom is plantaardige boter slecht?

57 weergaven
Plantaardige boter: niet altijd gezond. Veel merken bevatten verzadigde vetten, net als roomboter. Daarnaast kunnen toegevoegde transvetten en palmvet ontstekingen bevorderen en hormoonstelsel verstoren. Kies bewust: lees etiketten zorgvuldig en vergelijk producten. Let op de ingrediëntenlijst en kies voor onbewerkte alternatieven.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Is plantaardige boter ongezond?

Plantaardige boter ongezond? Tsja... persoonlijk vind ik dat een lastige vraag. Ik heb er zelf wel m'n bedenkingen bij, moet ik zeggen.

Die plantaardige vetten... ik hoor er wisselende verhalen over. Maar eerlijk is eerlijk, dat melkvet in roomboter is ook niet bepaald je beste vriend, toch?

Het idee dat ze ontstekingen kunnen aanwakkeren en je hormonen in de war schoppen, bevalt me helemaal niks. Misschien overdrijven ze, maar toch...

Ik las laatst in een artikel (weet niet meer precies waar) dat die ontstekingsbevorderende werking echt een ding is. En hormonen... daar moet je gewoon zuinig op zijn, vind ik.

Dus "ongezond"? Misschien een groot woord. Maar ik zou er zeker niet te kwistig mee omspringen, als je het mij vraagt. Ik kies toch vaak voor olijfolie. Of gewoon echte boter, maar dan met mate.