Waarom geen koffie voor het ontbijt?

Koffie voor het ontbijt: goed of slecht idee?

Oeh, koffie voor het ontbijt? Ik ben echt een koffieliefhebber, dus lastig te zeggen! Die ochtendkoffie, heerlijk, maar...

Vorig jaar, 17 maart, at ik een enorme pannenkoeken met ahornsiroop in dat leuke tentje in Delft (kostte me €12,50!). Voordien, een dubbele espresso. En weet je wat? Die pannenkoeken sloegen keihard aan. Voelde me daarna echt suf, energie dip.

Misschien lag het aan de pannenkoeken? Of aan die sterke koffie ervoor? Moeilijk te zeggen. Ik denk dat het allebei is. Mijn lichaam reageert daar heftig op. Zo’n suikerbom na die espresso, niet slim van mij.

Conclusie? Koffie kan je ontbijt beïnvloeden. Bij mij dan. Misschien werkt het bij jou anders, maar ik drink nu eerst mijn ontbijt dan de koffie. Simpel, werkt beter voor mij.

Waarom moet je geen koffie drinken in de ochtend?

Koffie 's ochtends? Niet slim. Mijn lichaam maakt al genoeg cortisol aan. Dat is toch die stress-boost die je wakker maakt?

• Dus, extra cafeïne erbij is overbodig.
• Het werkt tegen je eigen systeem.
• Het verstoort de natuurlijke cyclus.

Een paar uur wachten, dan werkt de cafeïne beter. Mijn lichaam is dan klaar voor die extra kick. Anders is het gewoon teveel van het goede, een overload. Zo voel ik het tenminste. Vermoeidheid, ja, later op de dag. Een raar gevoel, niet lekker.

Het is echt zo. Niet alleen ik, maar uit onderzoek van 2024 blijkt het ook. Ze zeggen dat die cortisolpiek belangrijk is voor de ochtend. Koffie blokkeert die natuurlijke boost, en dan raak je later uitgeput. Dat wil ik niet.