Waarom eieren in de koelkast?
8 weergave
Koelkast: beste plek voor eieren!
- Lagere bacteriegroei: EFSA bevestigt: koeling remt bacterieontwikkeling.
- Minder bederf: Verlengt de houdbaarheid aanzienlijk.
- Veiliger eten: Verlaagt risico op voedselvergiftiging.
Bewaar eieren dus altijd gekoeld voor optimale kwaliteit en veiligheid.
Misschien wil je het vragen? Zie meer
Waarom bewaren we eieren in de koelkast?
Eieren in de koelkast? Logisch toch? Vroeger, bij oma op 17 juli in Friesland, lagen ze gewoon op de plank. Maar dat was anders. Geen koelkast. Nu, met mijn eigen gezin, is het koelkast een must.
Bacteriën, daar heb ik geen zin in. Die EFSA, die hebben het wel goed uitgezocht. Eieren blijven langer goed, frisser. Geen risico op salmonella. Geen ziek kindjes, kostbare ziekenhuisbezoek (denk aan €500 aan rekeningen, toen!).
Dus ja, koelkast. Punt. Voor mij is het geen vraag meer. Gezondheid voorop. Simpel.
#Bewaren #Eieren #Koelkast